เดอะ ไดนิ่ง รูม (The Dining Room) ห้องอาหารที่ตั้งอยู่ชั้นล็อบบี้โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ (Grand Hyatt Erawan Bangkok) ให้บริการบุฟเฟ่ต์ทั้งมื้อกลางวัน มื้อค่ำ และมื้อซันเดย์บรั้นซ์ ความโดดเด่นของห้องอาหารใจกลางเมืองแห่งนี้คือการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีเยี่ยม มาปรุงเป็นเมนูเสิร์ฟให้ทุกคนได้รับประทานกันอย่างเอร็ดอร่อยไม่อั้น
รวมถึงความใส่ใจในการปรุงทุก ๆ เมนูให้ออกมาถูกปากคนทุกวัย ทำให้บุฟเฟ่ต์ที่ เดอะ ไดนิ่ง รูม มีลูกค้าประจำที่เป็นกลุ่มครอบครัวมาทานกันจนคุ้นเคยกับพนักงานที่ห้องอาหารเป็นอย่างดี จะมีเมนูชวนหิวให้ได้อิ่มท้องกันมากมายแค่ไหน โซทราเวลเลอร์ขอชวนทุกคนมาติดตามรีวิว มื้อซันเดย์บรั้นซ์ ที่ห้องอาหาร เดอะ ไดนิ่ง รูม กันต่อเลย
เริ่มต้นกันที่ ซีฟู๊ดบาร์ มีให้เลือกทานทั้งแบบออนไอซ์ วัตถุดิบสดรสชาติหวาน อย่างปูยักษ์อลาสก้า, กุ้ง, หอยแมลงภู่ออสเตรเลีย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน และมีเมนูปรุงสำเร็จอย่างเช่น หอยเชลล์หมักพริกมะนาว, สลัดปูอโวคาโด, หัวปลาหมึกหมักซอสบัลซามิก น่าทานจนยากที่จะห้ามใจไม่ตักใส่จานในมือ
ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาด ซูชิและซาชิมิบาร์ ที่มีความสด และหวานแบบธรรมชาติจากเนื้อปลาคุณภาพ เชฟทะยอยสไลด์เนื้อปลาดิบเติมอย่างต่อเนื่อง
และยังมี หอยนางรมสด ที่นี่ใช้หอยนางรมจากฟาร์มแบบยั่งยืน (sustainable) ในประเทศฝรั่งเศส ซึ่งฟาร์มหอยนางรมแบบนี้ ช่วยให้สภาพแวดล้อมโดยรอบของน้ำทะเลมีปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ลดลง ปรับสมดุลระดับออกซิเจนให้ดีขึ้น ดังนั้นไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น หอยนางรมสดที่คุณได้ทานยังดีต่อสิ่งแวดล้อมด้วย
เมนูเป็ดปักกิ่ง ที่นี่อร่อยมาก หนังบางกรอบแต่ยังคงความชุ่มฉ่ำเมื่อกัดเข้าไปในปาก พูดขึ้นมาตอนนี้แล้วยังติดใจ ขอจัดไว้หนึ่งในลิสของเป็ดปักกิ่งที่ต้องลองในกรุงเทพฯ
และยังมีสเตชั่นกริลล์ที่หลากหลาย ครบรสชาติอาทิเช่น ซี่โครงแกะออสเตเรีย, ริบอายสเต็กเนื้อวัวแบล็กแองกัส, ฟัวร์กราส์, ปลาแซลมอลย่าง, ไก่ย่าง และเป็ดย่าง ให้เลือกทานกันอย่างจุใจ
สเต็กหมูเนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมบล็อคโคลีและแครอท มีซอสให้เลือกทานทั้งซอสพริกไทยดำ ซอสเห็ดหอม ซอสบาร์บีคิว
สเต็กซี่โครงทานคู่กับซอสมิ้นท์ เนื้อยังมีความชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นสาบของแกะ
ใครชอบฟัวกราต์ต้องมาทานที่นี่ เพราะเชฟจัดเสิร์ฟฟัวกราส์เกรดพรีเมี่ยม ชิ้นใหญ่ หนานุ่ม ละมุน ละลายในปาก เซียร์กะทะพอให้มีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยเข้มข้น
มุมอาหารไทย ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน มีแต่เมนูน่าทานเต็มไปหมด เช่น หัวปลานึ่งซิอิ๊ว, ซีฟู๊ดซอสครีม, ปลากะพงขาวย่าง พร้อมทั้งเครื่องเคียงเช่น มันเทศอบน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, มันฝรั่งทอด, ถั่วลันเตาผัดเนย และบีทรูทผัด
และนอกจากนี้ยังมี สเตชั่นพาสต้า, สเตชั่นเมนูเส้น สลัดบาร์ และโคลด์ คัท ครบรสชาติสมกับการเป็นบุฟเฟ่ต์วันหยุดที่ได้ทานพร้อมหน้าพร้อมตากันในครอบครัว
ในส่วนของของหวานมีความอลังการไม่แพ้ของคาว ทั้งขนมหวานแบบไทย ๆ และขนมหวานนานาชาติ เค้ก เบเกอรี่
พลาดไม่ได้กับ ข้าวเหนียวมะม่วง, ข้าวเหนียวสังขยา, ขนมตะโก้ และลูกชุบ ที่หวานหอมกำลังดี
เค้กแต่ละก้อนนั้นถูกคัดสรรรสชาติยอดนิยมมาเสิร์ฟ อย่างเช่น ชีสเค้กบลูเบอร์รี่, เค้กราสเบอร์รี่, ทีรามิสุ, ราสเบอร์รี่มูสเค้ก และทาร์ตเบอร์รี่
ต่อด้วยสเตชั่นซอฟท์เครป ที่เชฟทำให้ทานกันใหม่ ๆ ราดด้วยซอสผลไม้เพิ่มความหอมหวาน ความชอบส่วนตัวของเราคือเราจะทานคู่กับไอศกรีมโฮมเมดอร่อยเด็ด ใครจะลองทำตามไม่ว่ากัน
เดอะ ไดนิ่ง รูม ถือได้ว่าเป็นห้องอาหารที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนาน เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า หรือจะขับรถมาก็มีที่จอดรถสะดวกสบาย ลูกค้าประจำส่วนใหญ่เลือกห้องอาหารนี้เพื่อให้ครอบครัวได้มีช่วงเวลาในการรับประทานอาหารดี ๆ และพูดคุยร่วมกันอย่างมีความสุข
นอกจากมื้อซันเดย์บรั้นซ์ ที่ทุกคนได้อ่านจากรีวิวเราไปแล้ว ห้องอาหาร เดอะ ไดนิ่ง รูม โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ยังเปิดให้บริการบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำและมื้อกลางวัน ในช่วงเวลาดังต่อไปนี้อีกด้วย
- บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน เวลา 12.00 น. – 14.30 น.
- บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ เวลา 18.00 น. – 22.00 น.
- ซันเดย์บรั้นซ์ เวลา 12.00 น. – 15.00 น.
อย่าลืมหาโอกาสชวนคนรัก เพื่อนสนิท และคนในครอบครัวมาอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์ที่ เดอะ ไดนิ่ง รูม โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทร 02-254-6250
