Tag: Chef Chumpol Jangprai
Culinary Synergy at Koh Samui: Inside the Michelin-Starred Collaboration at Four Seasons
For three unforgettable evenings from August 21 to 23, 2026, the culinary spotlight shifted to...
เมื่อ Jaras Hua Hin ก้าวสู่บทใหม่แห่งความร่วมสมัย พร้อมสองเชฟระดับแถวหน้าของวงการอาหารไทย
ณ ริมหาดหัวหินที่เงียบสงบ ห้องอาหารจรัส หัวหิน (Jaras Hua Hin) ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท (InterContinental Hua Hin Resort)...
Waan Thai (หวานไทย) ร้านขนมหวานและเมนูอาหารไทยโบราณ ตำรับเชฟชุมพล แจ้งไพร
จากความสำเร็จของร้าน R-Haan (อาหาร) ร้านที่ประสบความสำเร็จทางด้านอาหารไทยในระดับมิชลินมาอย่างต่อเนื่อง เชฟชุมพล แจ้งไพร ได้มีความคิดในการต่อยอดความเป็นไทยด้วย ร้าน Waan Thai (หวานไทย) เน้นการนำเสนอของหวานไทยโบราณมีการนำเสนอองค์ประกอบต่างๆ ของความดั้งเดิมด้วยเทคนิคที่ทันสมัย จนออกมาเป็นขนมไทย ที่มีเอกลักษณ์ใหม่...