Tag: อาหารอีสาน
แซ่บคักกลางกรุงกับ “เจ๊แบงค์” อีสานไฟลุกที่สนุกแบบไม่ต้องพยายาม ณ EmSphere
ไม่เคยคิดว่าการมาร้านส้มตำจะสนุกขนาดนี้ เจ๊แบงค์ (Jae Bank) คือร้านที่ใช้คำว่าแซ่บได้เปลืองมาก ตั้งแต่เดินเข้าร้านก็รู้สึกได้ทันทีว่าความแซ่บมันไม่ได้อยู่แค่ในจานเพียงเท่านั้น อาหารอีสานที่คุ้นเคยถูกโยนขึ้นเตาไฟ เติมกลิ่นควันแบบจัดเต็ม รสนัว แซ่บตรงไปตรงมาแบบอีสานแท้ ขณะเดียวกันบรรยากาศ การตกแต่ง เพลงลูกทุ่งชวนโยก ไปจนถึง Energy...
มนต์เสน่ห์แห่งรสไทย เคล้าสายลมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ Krungthep Wing แห่ง Shangri-La Bangkok
ในค่ำคืนที่สายลมพัดเอื่อยเหนือสายน้ำเจ้าพระยา กรุงเทพ วิง (Krungthep Wing) แห่งโรงแรม แชงกรี-ลา กรุงเทพฯ (Shangri-La Bangkok) ได้นำเสนอมื้อค่ำที่อบอวลไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยแท้กับ ขันโตกดินเนอร์ ณ สนามหญ้าริมแม่น้ำ ที่ซึ่งผู้มาเยือนจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศสายน้ำระยิบระยับ...
Kaen Krung: Authentic Isan Locavore Cuisine from Khon Kaen to Bangkok
จาก(ขอน)แก่น…สู่กรุง(ธนบุรี) เป็นที่มาของร้านอาหารอีสานร่วมสมัย ที่วางตัวเองเป็น Isan Locavore Cuisine หรือ อาหารอีสานที่เน้นวัตถุดิบจากท้องถิ่นเป็นหลัก โดยมีความตั้งใจในการสืบทอดรสชาติอาหารอีสานแท้ ๆ ที่ควรมาลิ้มลองด้วยตัวเองให้ได้สักครั้ง กับร้าน “แก่นกรุง” ถนนอรุณอมรินทร์ “มาตุ้ม...