ชวนหลบหนีความวุ่นวายแล้วมาพักผ่อนในบรรยากาศอันแสนสงบและเป็นส่วนตัวบนเกาะสมุยที่ Four Seasons Resort Koh Samui (โฟร์ซีซั่น รีสอร์ท เกาะสมุย) กับ Afternoon Tea (ชุดน้ำชายามบ่าย) เสิร์ฟบนขอนไม้ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ เพิ่มสัมผัสบรรยากาศของธรรมชาติที่รายล้อมไปด้วยความร่มรื่นของต้นไม้ภายในรีสอร์ต พร้อมวิวทะเลอันสวยงามของเกาะสมุยที่อยู่เบื้องหน้า เราจึงอดไม่ได้ที่จะพาคุณมาลงพื้นที่ลิ้มรสและสัมผัสความพิเศษของ Afternoon Tea ณ Four Seasons Resort Koh Samui กันสักครั้ง
Indulgent Afternoon Tea
สำหรับความพิเศษของเมนูแซนด์วิช ขนมอบ ขนมหวาน เค้ก สโคน และเครื่องดื่มของ Afternoon Tea ชุดนี้ โดดเด่นด้วยกรรมวิธีการทำสูตรโฮมเมด อบสดใหม่ รังสรรค์ความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มลองอย่างเต็มเปี่ยมไปด้วยความสุข
เริ่มต้นชิมเมนูแรก Lobster & fennel roll on charcoal brioche bun ขนมปังบริออชชาโคลด์สอดไส้ล็อบสเตอร์ผสมเฟนเนล อร่อยกับเนื้อล็อบสเตอร์แบบเต็มคำ Spiced pumpkin & feta tart ทาร์ตฟักทองผสมเครื่องเทศและเฟต้า ลงตัวเหมือนทานเมนูสลัดเรียกน้ำย่อย กระตุ้นต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี
และอีกหนึ่งเมนูสุดเซอร์ไพรซ์ Gai satay sandwich with achar jelly แซนวิชไก่สะเต๊ะกับเยลลี่อาจาด กลิ่นเครื่องเทศสะเต๊ะหอมกำลังดี อาจาดที่ทำเป็นเยลลี่ท็อปด้านบนช่วยเพิ่มความฉ่ำในขณะที่กัดแซนวิชได้ดีมากๆ Tom yam goong croquettes โครเกต์ต้มยำกุ้งที่ให้สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของต้มยำกุ้งอันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับความนุ่มกรอบของโครเกต์
อร่อยกันต่อกับเมนูขนมหวานแสนละมุนละไมอย่าง Pineapple cheesecake ชีสเค้กสับปะรด ให้รสชาติกลมกล่อม หอมหวานกำลังดี Pandan and mango ใบเตยและมะม่วง เสิร์ฟในรูปแบบคล้ายๆพานาคอตต้า หวานหอมกลิ่นใบเตย
Passion fruit and raspberry chouquette ชูเก็ตที่ไส้อัดแน่นไปด้วยราสเบอร์รีและเสาวรส สดชื่นด้วยรสเปรี้ยวนิด ๆ Strawberry brownie บราวนี่สตรอว์เบอร์รี ทานแล้วสัมผัสได้ถึงความสดชื่น เนื้อสัมผัสที่นุ่มบวกกับกลิ่นหอมกรุ่นของบราวนี่ อร่อยเพลิน Banana chocolate cake เค้กช็อคโกแลตกล้วย ที่ผสมผสานความละมุนหอมหวานของกล้วยและรสชาติหวานปนขมแบบกลมกล่อมของช็อกโกแลต เข้ากันได้อย่างน่าประทับใจ
และพลาดไม่ได้กับสโคน 2 รสชาติคือรสชาติดั้งเดิม และสโคนมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมคล็อตเต็ดครีม เลมอนเคิร์ด และแยมส้ม เนื้อสโคนด้านนอกกรอบแต่ไม่ร่วน ด้านในนุ่มหอม อีกหนึ่งสโคนชั้นดีที่ควรค่าแก่ก่อนลิ้มลอง
Coffee | Tea | Mocktails
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มมีให้เลือกทั้งชาและกาแฟไม่ว่าจะเป็น ชาอาหารเช้าแบบอังกฤษ, ดาร์จีลิง, เอิร์ลเกรย์, มะลิ, เซนฉะ, คาโมไมล์, สะระแหน่, อูหลง, ตะไคร้, ขิง และกาแฟคลาสสิคอย่าง เอสเพรสโซ, คาปูชิโน่, คาเฟ่ลาเต้ และมัคคิอาโต้
ยังมีม็อกเทลที่ทางรีสอร์ตรังสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษ เพิ่มความสดชื่นให้ระหว่างการนั่งทานเมนูอร่อยๆ มี 3 เมนูให้เลือกได้แก่ Affogato rum raisin เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของไอศกรีมรัมลูกเกด ผสมกับน้ำเชื่อมคาลัว พร้อมทั้งเพิ่มรสชาติเข้มข้นด้วยกาแฟเอสเพรสโซ ได้ความหอมสดชื่นผสานเข้ากับกลิ่นหอมกรุ่นของกาแฟไปพร้อม ๆ กัน
Pina chaca ม็อกเทลเสาวรส ผสม กะทิ กล้วย นมข้นหวาน และน้ำเชื่อมเดเมอราร่า ให้กลิ่นที่หอมนุ่ม รสชาติซับซ้อน ชวนค้นหา หรือจะสั่งเมนู Flaming rum punch ก็เป็นไอเดียที่ดีไม่แพ้กัน เครื่องดื่มพั้นช์ที่มีส่วนผสมของน้ำส้ม เสาวรส เชอร์รีท และน้ำเชื่อมเกรนาดีน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เหมาะกับบรรยากาศริมทะเล
Afternoon Tea ที่ Four Seasons Resort Koh Samui โดดเด่นทั้งบรรยากาศและเมนูคาวหวานที่ครีเอทขึ้นมาเพื่อเติมเต็มช่วงเวลาการพักผ่อนเคล้าวิวทะเลเกาะสมุย ใครมีโอกาสแวะมาเกาะสมุยอย่าลืมแวะมาสัมผัสความพิเศษนี้ไปด้วยกันนะครับ เปิดบริการทุกวัน เวลา 13.00 – 17.00 น ราคา 2,850++ บาทต่อชุด
- เบอร์โทร : 077 243 000
- เว็บไซต์: https://www.fourseasons.com/kohsamui/
- Facebook: https://www.facebook.com/FourSeasonsResortKohSamui
- Instagram: https://www.instagram.com/fskohsamui/
