DINING & GASTRONOMY
Chefs’ Table: A Symphony of Senses – Don Alfonso 1890 | Sühring
เพราะวัฒนธรรมทางรสชาติอาหารต่างไม่มีขอบเขตและไม่มีที่สิ้นสุด คุณจึงจะมีโอกาสไดัสัมผัสโอกาสที่พิเศษที่ไม่เหมือนครั้งไหนในชีวิตมาก่อน เมื่อเชฟมากประสบการณ์ได้ประสานมือร่วมกัน ครั้งนี้เราจะพาคุณเข้าสู่อีกหนึ่งเชฟส์เทเบิล ผ่านการสัมภาษณ์เชฟเฟเดริโก ปุชชี (Federico Pucci) หัวหน้าเชฟห้องอาหาร Don Alfonso 1890 และพี่น้องฝาแฝดโธมัส (Thomas) และแมทธิอัส...
Honey Afternoon Tea at Diplomat Bar, Conrad Bangkok
หากคุณเป็นคนหนึ่ง ที่กำลังมองหา Afternoon Tea ดี ๆ สักที่ เพื่อผ่อนคลายจิตใจในช่วงบ่าย ๆ ของวันที่แสนวุ่นวาย SOtraveler ขอถือโอกาสนี้ ชวนทุกคนกลับมาเยือน Diplomat Bar...
“RAYNUE” เปิดสัมผัสรสชาติแห่งกาลเวลา กับเลานจ์แห่งใหม่ ใจกลางกรุง ณ เกษรอัมรินทร์
เปิดตัวกันอย่างยิ่งใหญ่กับ “ศูนย์การค้าเกษรอัมรินทร์” จุดหมายแห่งใหม่ล่าสุดที่รวมคอนเซ็ปต์ครบทุกประสบการณ์ภายในพื้นที่เดียวกัน คราวนี้เราขอชวนทุกคนท่องไปในดินแดนแห่งเกสรดอกไม้และรสชาติแห่งกาลเวลา กับ “RAYNUE” (เรณู) เลานจ์แห่งใหม่ล่าสุด ใจกลางย่านราชประสงค์ เกริ่นถึงชื่อ “RAYNUE” หรือ “เรณู” กันหน่อย ซึ่งมีรากศัพท์มาจากบาลีสันสกฤต...
Kwann (ควัน) ร้านอาหารไทยที่ชูเทคนิคการใช้ไฟ ถ่านไม้ และการรมควัน
“Kwann” (ควัน) กับนิยามในการส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารให้กับชาวไทย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ด้วยเมนูที่ได้รับการผสมผสานของศาสตร์และศิลป์ ด้วยการประยุกต์เอาเทคนิคการทำอาหารโดยใช้ไฟ ถ่านไม้ และการรมควัน มาสร้างสีสัน และความสนุกสนานให้กับอาหารทุก ๆ จาน สำหรับ “ควัน” (Kwann)...
สัมผัสประสบการณ์ระดับตำนาน โดยเชฟ Gordon Ramsay ที่ Bread Street Kitchen & Bar Bangkok
โด่งดังกันมาสักพักแล้ว กับร้าน Bread Street Kitchen & Bar Bangkok อีกร้านอาหารที่น่าจับตามองจากเกาะอังกฤษ โดยเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง กอร์ดอน แรมเซย์ (Gordon Ramsay) ชื่อนี้การันตีความอร่อยและคุณภาพแน่นอน...
4-Hand Symphony of Cantonese Flavours ห้องอาหารไบยุน โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ
เป็นโอกาสอันดี เมื่อ SOtraveler ได้กลับมาเยือนห้องอาหารจีนที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯอีกครั้ง ต้อนรับทุกท่านด้วยวิวแบบพาโนรามาบนชั้น 59 ของโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ กับห้องอาหาร Bai Yun (ไบยุน) ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ซึ่งคราวนี้พิเศษขึ้นอีกขั้นเมื่อ เชฟไซม่อน...
ทำความรู้จัก LV The Place Bangkok โดย Louis Vuitton ศูนย์การค้าเกษรอัมรินทร์ ประเทศไทย
หลุยส์ วิตตอง (Louis Vuitton) พาคุณออกเดินทางสู่ “LV The Place Bangkok” ณ ศูนย์การค้าเกษรอัมรินทร์ จุดหมายแห่งใหม่ล่าสุดที่รวมคอนเซ็ปต์ครบทุกประสบการณ์ภายในพื้นที่เดียวกัน ตั้งแต่งานนิทรรศการ คาเฟ่ รีเทลสโตร์...
Sunday Brunch at Up & Above, The Okura Prestige Bangkok
ใครที่กำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษในวันอาทิตย์ เราอยากแนะนำให้ทุกคนแวะมาสัมผัสความอร่อยของ “ซันเดย์บรันช์” (Sunday brunch) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ มื้อบุฟเฟ่ต์ที่จัดเต็มไปด้วยเมนูพรีเมียมให้เลือกทานอย่างไม่จำกัด ไม่ว่าจะเป็นปูอลาสก้า หอยนางรมนำเข้าจากต่างประเทศ ซีฟู้ดย่าง เช่น...
Premium Kaiseki Omakase at Yamazato, The Okura Prestige Bangkok
อาหารญี่ปุ่น อีกหนึ่งวัฒนธรรมทางอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ตั้งแต่เมนูคลาสสิกจนถึงระดับโอมากาเสะที่ได้รับการพูดถึงในโซเชียลมากยิ่งขึ้น ในยุคที่ผู้คนต่างหันมาให้ความสำคัญกับประสบการณ์ในมื้ออาหารนอกเหนือจากรสชาติที่ประทับใจโอมากาเสะ คือศาสตร์และศิลป์ในการปรุงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟแต่ละคน เพื่อรังสรรค์และชูรสชาติวัตถุดิบต่างๆ ให้ออกมาดีที่สุดสำหรับมื้อนั้นๆ ห้องอาหาร Yamazato, โรงแรม The Okura Prestige Bangkok ได้นำเสนอเมนูโอมากาเสะ...