Tag: Chinese Modern Cuisine
เปลี่ยนค่ำวันศุกร์ให้แสนพิเศษกับ The Friday Night Table ที่ Nan Bei แห่ง Rosewood Bangkok
หลังจากผ่านวันทำงานมาทั้งสัปดาห์ คืนวันศุกร์น่าจะเป็นช่วงเวลาที่เราไม่จำเป็นต้องเร่งรีบไปไหนอีกแล้ว The Friday Night Table ที่ห้องอาหารจีนหนานเป่ย (Nan Bei) บนชั้น 19 ของ โรงแรมโรสวูด กรุงเทพฯ (Rosewood...
Jǐng ห้องอาหารจีนร่วมสมัยแห่ง Andaz One Bangkok
หลายคนอาจยังไม่เคยสังเกตว่า ภายใน โรงแรมแอนดาซ วัน แบงค็อก (Andaz One Bangkok) มีห้องอาหารจีนอย่าง Jǐng ซ่อนตัวอยู่ในมุมที่เงียบสงบของโรงแรม ห้องอาหารแห่งนี้นำเสนออาหารจีนกวางตุ้งและเสฉวนในบรรยากาศที่โปร่งสบาย เปิดรับแสงธรรมชาติและมองเห็นวิวสวนลุมพินีผ่านกระจกบานใหญ่ สอดคล้องกับชื่อ Jǐng...
Pagoda Chinese Restaurant ตำนานอาหารจีนกวางตุ้งใจกลางสุขุมวิทที่ยังคงครองใจนักชิม
สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านที่ครบทั้งบรรยากาศและอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิมในที่เดียว SOtraveler อยากชวนให้รู้จัก ห้องอาหารจีนพาโกด้า (Pagoda Chinese Restaurant) ที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 4 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค (Bangkok Marriott...
ต้อนรับเชฟคนใหม่ สู่อีกก้าวของประสบการณ์อาหารจีนที่ Man Ho Bistro
ห้องอาหารจีนมานโฮ บิสโทร (Man Ho Bistro) ที่ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก (Erawan Bangkok) รวมถึง ห้องอาหารจีนมานโฮ (Man Ho Chinese Restaurant)...
เปิดตัว Xian Yuan ร้านอาหารจีนกวางตุ้งที่ถูกตีความใหม่อย่างละเมียด ณ Central Park
ก้าวสู่ เซียนหยวน (Xian Yuan) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยร้านใหม่ล่าสุดใน เซ็นทรัล พาร์ค (Central Park) ที่ถ่ายทอดแนวคิดการยกระดับอาหารกวางตุ้งจากรากฐานดั้งเดิม สู่ประสบการณ์การรับประทานที่ละเอียด ลุ่มลึก และเปี่ยมด้วยชั้นเชิง ร้านเลือกเล่าเรื่องผ่านรสชาติที่สุขุมลึก มีชั้นเชิง...
ชวนสัมผัสความละเมียดของ “ปูขน” ที่ Hei Yin ถ้าพลาดฤดูกาลนี้ถือว่าน่าเสียดาย
เมื่อฤดูหนาวเริ่มเคลื่อนมาถึง ก็เท่ากับว่าถึงเวลาของ “ปูขน” วัตถุดิบล้ำค่าที่นักชิมทั่วเอเชียเฝ้ารอคอย เพราะนี่คือช่วงเวลาสั้น ๆ ของปีที่เราจะได้ลิ้มรสความหวานนวลของเนื้อปู และความหอมมันของไข่ปูที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะฤดูกาล และในปีนี้ เฮยยิน (Hei Yin) ได้หยิบเสน่ห์ของช่วงเวลานี้มาถ่ายทอดอย่างประณีตในแบบกวางตุ้งขนานแท้ ทุกจานจึงเต็มไปด้วยความตั้งใจ ความพิถีพิถัน...