Summer Journey Sra Bua by Kiin Kiin 2022

Sra Bua by Kiin Kiin Summer Journey ‘ 2022

คอลัมน์นี้ เราชวนผู้อ่านมาสัมผัสหนึ่งในห้องอาหารที่ส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยอย่างแตกต่างและน่าประทับใจ สระบัว บาย กิน กิน ห้องอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ กับเซ็ตเมนูใหม่ล่าสุด ซัมเมอร์ เจอร์นี (Summer Journey) ที่พร้อมพร้อมประสบการณ์อันทรงค่าให้คุณได้...

อ่านต่อ...

JHOL – Coastal Indian Cuisine

หากพูดถึงอาหารอินเดียแล้ว หลายคนอาจจะไม่ค่อยชื่นชอบในรสชาติ หรือคุ้นชินในกลิ่นของเครื่องเทศเท่าไหร่นัก แต่สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นความแตกต่างทางด้านวัฒนธรรมที่ไม่สามารถบ่งบอกได้ว่าอาหารชาติใดอร่อยที่สุด เพียงแค่ได้ลองเปิดใจ อาจจะได้รับประสบการณ์ที่ดีอย่างที่เราจะนำเสนอในวันนี้  ...

อ่านต่อ...

KAVEE

KAVEE (กวี) ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งน้องใหม่ตั้งอยู่ในโครงการ Ashton Morph สุขุมวิท 38 ห่างจาก BTS ทองหล่อประมาณ 300 เมตร นำทีมโดย เชฟเต้-วรธน อุดมชโลทร เชฟหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรงที่เต็มเปี่ยมไปด้วยประสบการณ์ มุมมอง เทคนิค และความรักความหลงใหลในการทำอาหารอย่างแรงกล้า เชฟเต้จบด้านอาหารมาจาก...

อ่านต่อ...

Keller Bangkok

สำหรับใครที่มองหาร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง SOtraveler.com ขอแนะนำ Keller Bangkok ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งคอนเซ็ปต์ยุโรปร่วมสมัย นำทีมส่งมอบประสบการณ์มื้ออาหารอันน่าจดจำโดยเชฟเมอร์โค่ เคลเลอร์ (Mirco Keller) รังสรรค์ทุกเมนูอย่างพิถีพิถัน ด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยมที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีทั้งใน...

อ่านต่อ...

Aksorn-Thai-Fine-dining-Central-Original-Store

Aksorn

สำหรับคนที่อยู่ในวงการอาหารคงต้องคุ้นชื่อและคุ้นหน้า เชฟเดวิด ทอมป์สัน (David Thompson) กันเป็นอย่างดี เชฟชาวออสเตรเลียผู้ที่ใช้ความเข้าใจ และความผูกพันกับอาหารไทย สร้างชื่อเสียงในระดับนานาชาติ โดยเปิดร้าน Nahm ในลอนดอนในปี 2001 กระทั่งได้รับดาวมิชลินภายใน 6 เดือนแรกของการเปิด แล...

อ่านต่อ...