BKK Bar Show กลับมาอีกครั้งในปี 2026 กับงานที่รวบรวมคนในแวดวงบาร์และเครื่องดื่มไว้ด้วยกัน ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (Anantara Siam Bangkok Hotel) เมื่อวันที่ 24 – 25 ตุลาคม ที่ผ่านมา นับตั้งแต่จุดเริ่มต้นในปี 2019 งานนี้ได้กลายเป็นพื้นที่ให้บาร์เทนเดอร์ เจ้าของบาร์ ผู้ผลิตเครื่องดื่ม และคนที่สนใจวัฒนธรรมการดื่มได้มาพบปะ แลกเปลี่ยนประสบการณ์และติดตามความเคลื่อนไหวของวงการเครื่องดื่มร่วมสมัย
ภายในงานปีนี้ ถูกแบ่งพื้นที่จัดแสดงออกเป็นหลายโซน ให้ได้ทำความรู้จักเครื่องดื่มจากผู้ผลิตทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงพื้นที่ที่นำเสนอเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มแต่ละวัฒนธรรมอย่าง Thai Hall และ Japan Pavilion ความน่าสนใจอยู่ที่การได้เห็นความหลากหลายของโลกเครื่องดื่มในพื้นที่เดียว ตั้งแต่ที่มาของวัตถุดิบ วิธีการผลิต ไปจนถึงแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังการสร้างสรรค์เครื่องดื่มแต่ละประเภท สำหรับคนในวงการ นี่คือโอกาสในการพบปะผู้คนและต่อยอดความรู้ ส่วนผู้เข้าชมทั่วไปก็ได้เปิดประสบการณ์กับสิ่งใหม่ ๆ ที่อาจไม่เคยรู้จักมาก่อน
การเดินชมงานแต่ละโซนทำให้เห็นว่าโลกของเครื่องดื่มมีรายละเอียดให้ค้นหาอยู่ไม่น้อย รสชาติและกลิ่นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของประสบการณ์ ยังมีเรื่องราวของแหล่งผลิต วัฒนธรรมการดื่มและเทคนิคที่ช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้เครื่องดื่มแต่ละชนิด ภายในงานยังมีการชิมเครื่องดื่มและกิจกรรมให้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญในวงการ ขณะที่โปรแกรมสัมมนาครอบคลุมประเด็นตั้งแต่การทำความเข้าใจเครื่องดื่มอย่างสาเก วัฒนธรรม Aperitivo ไปจนถึงการบริหารบาร์และบทบาทของเทคโนโลยี AI ในการทำงาน
ความเคลื่อนไหวของ BKK Bar Show ยังขยายออกไปนอกพื้นที่โรงแรม ผ่านกิจกรรม Guest Shift และการร่วมงานระหว่างบาร์จากหลายประเทศที่จัดขึ้นตามสถานที่ต่าง ๆ ทั่วกรุงเทพฯ เปิดโอกาสให้ผู้ดื่มได้พบกับบาร์เทนเดอร์รับเชิญและสัมผัสแนวทางการทำเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน ขณะเดียวกันก็เป็นพื้นที่ให้คนทำงานในวงการได้แลกเปลี่ยนเทคนิคและประสบการณ์กันโดยตรง
เรียกว่า BKK Bar Show 2026 ที่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (Anantara Siam Bangkok Hotel) เป็นอีกภาพสะท้อนของวัฒนธรรมบาร์ในกรุงเทพฯ ที่กำลังได้รับความสนใจในระดับนานาชาติ งานนี้ไม่ได้มีความหมายเฉพาะกับคนที่ทำงานอยู่หลังเคาน์เตอร์บาร์เท่านั้น แต่ยังเหมาะกับผู้ที่อยากเข้าใจโลกของเครื่องดื่มให้ลึกขึ้น ผ่านการพบปะผู้คน การเรียนรู้ และการเปิดรับมุมมองใหม่ ๆ หลังจากได้สัมผัสบรรยากาศของงานในปีนี้ ก็ชวนให้ติดตามว่าในปีหน้า BKK Bar Show จะนำเรื่องราวและความเคลื่อนไหวอะไรกลับมาให้วงการบาร์ได้พบกันอีกครั้ง
Anantara Siam Bangkok Hotel
- Location: 155 ถนนราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
- Reservations: 02-126-8866
