ครั้งแรกกับการมาเยือน YTSB – Yellow Tail Sushi Bar!

ประสบการณ์มื้อดินเนอร์แบบ “โอมากาเสะ” สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดย เชฟแจ็คสัน ยู มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว จากร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง “Omakase” ที่บินตรงมาจากซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทสหรัฐอเมริกา เพียงแค่ 5 วันเท่านั้น! ระหว่างวันที่ 20 – 24......

อ่านต่อ...

Benihana Saturday Brunch เทปปันยากิสไตล์ญี่ปุ่นที่ Anantara Riverside

การทานอาหารเบาๆในมื้อเช้า และชวนกันออกมาทานบรันช์คงไม่ใช่เรื่องใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับเราๆ ถึงจุดที่เราสามารถปักหมุดบรันช์ในดวงใจกันไว้เต็มลิส และชวนคนในครอบครัว บางทีก็เพื่อนสนิทสมัยมอปลาย บางครั้งก็ก้วนเพื่อนสมัยมหาลัยมานั่งคุยกันชิลๆ ทานของอร่อยอย่างละนิดอย่างละหน่อย เพราะบรร...

อ่านต่อ...

TATSUMI 8-COURSE WINTER TASTING MENU

สวัสดีครับทุกคน รีวิวฉบับนี้เราทักทายทุกคนด้วยคำว่า “อิตะดะคิมัส” อันเป็นวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นที่จะกล่าวคำว่าอิตะดะคิมัส ก่อนเริ่มทานอาหาร คำแปลเป็นภาษาไทยประมาณว่า “จะรับประทานอาหารแล้วนะครับ / นะคะ” วันนี้เรามาเล่าถึงบรรยากาศของการฉลองครบรอบ 1 ปี ของ ห้องอาหารทัตสึมิ ( TATSUMI ...

อ่านต่อ...

Tsu Japanese Restaurant – JW Marriott Bangkok

| Traditional Supper in Downtown | หลังจากผ่านพ้นชั่วโมงทำงานกันมาตั้งแต่เช้า ผู้อ่านบางท่านอาจจะนึกถึงประตูห้องนอนและเตียงนุ่ม บางท่านอาจจะนึกถึงกลิ่นเครื่องอาบน้ำประทินผิวหอมฟุ้ง และอีกหลายๆท่านคงใจตรงกับผมคือนึกถึงมื้อเย็นมื้อหนึ่งที่จะได้ใช้เวลาละเลียดกับคุณสมบัติต่างๆของวัตถ...

อ่านต่อ...