ฉีกทุกกฎเกณฑ์ของพิซซ่าที่เคยมีมา กับร้านพิซซ่าโดยเซเลบริตี้เชฟคนดัง กอร์ดอน แรมซีย์ (Gordon Ramsay) ภายใต้คอนเซปต์ “Pizza without Rules!” นำเสนอพิซซ่าหน้าต่าง ๆ ที่คุณอาจคาดไม่ถึง ส่งตรงจากลอนดอนกับ Gordon Ramsay Street Pizza สาขาแรกในประเทศไทย ชั้น GM ห้างสรรพสินค้าเอ็มสเฟียร์ (EmSphere)
แนวคิดของ Gordon Ramsay Street Pizza ต้องการสร้างบรรยากาศที่สบาย ๆ แบบเปิดโล่ง ตกแต่งด้วยลวดลายกราฟฟิตี้ และไฟนีออนที่ให้ความรู้สึกในแนวสตรีทสมชื่อ เสิร์ฟพิซซ่าโดยใช้แป้งซาวโดวจ์เป็นวัตถุดิบหลักถาดละ 8 ชิ้น เหมาะสำหรับทานกับเพื่อนฝูงและครอบครัว จุดเด่นของพิซซ่าที่นี่คือ…ความไร้กฎเกณฑ์ เป็นการคิดค้นพิซซ่าหน้าใหม่ ๆ ด้วยการนำวัตถุดิบต่าง ๆ มาผสมผสานกันเพราะฉะนั้นใครมองหาพิซซ่าสไตล์ยุโรปดั่งเดิมอาจจะผิดหวังเล็กน้อย
แต่ใครว่าไร้กฏเกณฑ์แล้วจะทำให้อรรถรสและความอร่อยหายไป…คงจะต้องคิดใหม่ เพราะได้ชื่อว่า กอร์ดอน แรมซีย์ แล้ว ไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน และการที่ SOtraveler ได้มาลิ้มลองในคราวนี้ มาจากการเปิดตัวพิซซ่าหน้าใหม่ล่าสุดอย่าง Mumbo Chicken พิซซ่าที่ฉ่ำไปด้วยซอสมัมโบเข้มข้น มาพร้อมกับมอสซาเรลลา หอมแดงสไลด์และขาดไม่ได้กับ G.F.C หรือ Gordon’s Fried Chicken ไก่ที่หมักและทอดด้วยด้วยซอสสูตรลับของเชฟกอร์ดอน แรมซีย์ บอกเลยว่าเป็นรสชาติที่เหนือความคาดหวัง และอร่อยจนหยุดไม่ได้เลย
นอกจากพิซซ่าหน้าใหม่แล้ว ยังมีพาสต้าใหม่อีกสองตัวอย่าง Beef Ragu กับฟูซิลลีซอสเนื้อตุ๋น ซึ่งเป็นเนื้อตัวเดียวกับที่ไว้ทำ Beef Wellington เมนูดังของเชฟกอร์ดอน แรมซีย์ ก่อนท็อปด้วยพาเมซานที่ผ่านการบ่มมายาวนาน แค่ได้ยินว่าเป็นเนื้อที่ใช้ทำเมนูดัง เรื่องความอร่อยคงไม่ต้องพูดถึงเลย
หรือจะลองเป็น Penne La Vodka แค่ชื่อก็ชวนเมาแล้ว กับเพนเน่ซอสครีมวอดก้า มาพร้อมมะเขือเทศบด ริคอตต้า และโหระพา ให้เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ที่หอมกลิ่นวอดก้าเบา ๆ เป็นอีกเมนูที่ควรลิ้มลอง
พลาดไม่ได้ที่จะลองชิม Hotter Than Hell Dirty Fries ไก่ทอดเคลือบซอสสูตรเด็ดที่มีให้เลือกถึง 5 รสชาติ 5 ระดับความเผ็ด โดยเราเลือกชิมเป็น Street Hot Sauce เป็นความเผ็ดแบบกลาง ๆ ที่ทานได้ไม่ยาก แถมยังทานเพลินอีกด้วย แต่ถ้าใครใจถึงแนะนำให้ลอง Hotter Than Hell แบบเผ็ดขีดสุดไปเลย นอกจากนั้นยังมี Mac & Cheese สายชีสห้ามพลาดกับมักกะโรนีที่นำไปอบพร้อมกับชีสแบบจุใจ ทานร้อน ๆ ช่วยให้ความอร่อยมากขึ้นทวีคูณ ชีสยืดยาวสะใจเลย
ปรับโหมดมาที่เมนูเครื่องดื่มแสนสดชื่น กับเมนูใหม่ Strawberry Milkshake ฉ่ำรสชาติของไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีที่นำไปปั่นพร้อมกับนม เป็นรสชาติแสนอร่อย ช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูอื่น ๆ ได้อย่างดี
หรือจะลองเลือกเป็นเมนูม็อกเทลก็สดชื่นไม่แพ้กัน แนะนำให้ลอง Jasmine on The Street ผสมผสานด้วยน้ำเลมอนและน้ำแอปเปิล เพิ่มสีสันด้วยไซรัปอัญชันสีม่วงสวยงาม รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกสั่งอีกด้วย
ค่อนข้างเหนือความคาดหมาย สำหรับ Gordon Ramsay Street Pizza สาขาแรกในประเทศไทย ที่ให้รสชาติที่ถูกปากคนไทย แถมมีเมนูให้เลือกทานมากมาย ทั้งเมนูพิซซ่า พาสต้า เครื่องเคียง รวมถึงเครื่องดื่ม เรียกว่าเป็นอีกประสบการณ์ที่ควรหาเวลามาลิ้มลองให้ได้ แต่อย่าลืมชวนเพื่อนหรือคนรู้จักมาด้วย เพื่อที่จะได้ลิ้มลองได้หลากหลายเมนูมากขึ้น
Gordon Ramsay Street Pizza
- Location: EmSphere ชั้น GM
- Opening Hours: เปิดบริการ 11:00 – 22:00 น.
- More Informations: LINE OA @GRStreetPizza
- Instagram: @streetpizzathailand
