Tag: เชฟมิชลิน
เจาะลึกงานมอบรางวัล Gastronomic Awards 2026 โดยหอการค้าไทย-สเปน
เสียงแก้วกระทบกันท่ามกลางวิวระฟ้าบนชั้น 54 ของ UNO MÁS คือสัญญาณเริ่มต้นของค่ำคืนที่ประวัติศาสตร์วงการอาหารต้องจารึก เรามีโอกาสร่วมงาน Gastronomic Awards 2026 งานประกาศรางวัลเชฟสเปนครั้งแรกในไทยที่รวบรวมเหล่าคนทำอาหารระดับหัวกะทิมาไว้ในที่เดียว บรรยากาศเต็มไปด้วยกลิ่นอายความสำเร็จและการเฉลิมฉลองของวัฒนธรรมสเปนที่หยั่งรากลึกในกรุงเทพฯ อย่างสง่างาม ความหลงใหลที่ส่งผ่านจากปลายมีดของเชฟทุกคนในคืนนั้นทำให้เรารู้สึกว่า อาหารสเปนในไทยกำลังเริ่มก้าวเข้าสู่ยุคทองแล้ว...
Sazón Bali x Bar.Yard บนรูฟท็อปใจกลางกรุงเทพฯ
ค่ำคืนพิเศษที่บาร์.ยาร์ด (Bar.Yard) บนดาดฟ้าของโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ (Kimpton Maa-Lai Bangkok) ครั้งนี้อบอวลไปด้วยเสน่ห์ของสองวัฒนธรรมอาหารที่แตกต่าง หากแต่กลับผสานกันได้อย่างน่าประทับใจ จากการร่วมมือระหว่างเชฟแอนดรูว์ วอลช์ (Chef Andrew Walsh)...
รสชาติเอเชียร่วมสมัยใจกลางเจริญกรุง ที่ถ่ายทอดผ่านเทคนิคอันประณีตในบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Restaurant Solid
ใจกลางเจริญกรุงที่เปี่ยมเสน่ห์ไม่เคยเสื่อมคลาย คือที่ตั้งของร้านอาหารสไตล์ Fine Dining ที่มุ่งถ่ายทอดรสชาติเอเชียร่วมสมัยผ่านเทคนิคการปรุงอันประณีตและละเอียดละเมียด ด้วยความตั้งใจที่ไม่เพียงสะท้อนผ่านคอร์สเมนูเต็มรูปแบบเท่านั้น หากยังเปิดทางเลือก A la carte สำหรับผู้ที่อยากแวะมาสัมผัสบางจานโปรด พร้อมจิบเครื่องดื่มสักแก้วในบรรยากาศที่แสนสบาย และทั้งหมดนี้คือเสน่ห์ของร้านที่มีชื่อว่า Restaurant Solid...
Samurai Chef Charity Dinner – ค่ำคืนแห่งการปรุงอาหารเพื่อการกุศลสุดพิเศษ วันที่ 12 พฤษภาคม 2025
ในค่ำคืนแห่งความทรงจำของงาน Samurai Chef Charity Dinner ณ โรงแรม Bangkok Marriott Hotel The Surawongse เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม...
Sartoria by Paulo Airaudo: ประสบการณ์อาหารอิตาเลียนระดับมิชลินในกรุงเทพมหานคร
ร้านอาหาร Sartoria by Paulo Airaudo ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานความหรูหราร่วมสมัยเข้ากับความคลาสสิกได้อย่างลงตัว ภายในร้านโดดเด่นด้วยการออกแบบที่พิถีพิถัน...
Chef Shane Delia in Bangkok (Siam Kempinski Hotel Bangkok)
อีกหนึ่งประสบการณ์สุดประทับใจ เมื่อเราได้มาลิ้มลองรสชาติอาหารสไตล์ตะวันออกกลาง (Middle Eastern Cuisine) ที่ เชฟ เชน เดเลีย (Shane Delia) ได้นำเสนอที่โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เชฟ เชน เดเลีย...