สายกินและคอมมูนิตี้ไฟน์ไดนิ่ง (Fine Dining) ห้ามพลาด! การกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ของมหกรรมอาหารนานาชาติระดับตำนานอย่าง World Gourmet Festival 2026 ครั้งที่ 26 ที่กำลังจะเริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการระหว่าง วันที่ 29 กันยายน ถึง 4 ตุลาคม 2569 ภายใต้คอนเซ็ปต์สุดพิเศษ “The World of Flavours” เนรมิตพื้นที่ใจกลางเมือง ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (Anantara Siam Bangkok Hotel) ให้กลายเป็นศูนย์รวมความอร่อยและวัฒนธรรมอาหารจากทั่วทุกมุมโลก
ทำไมงาน World Gourmet Festival 2026 ถึงเป็นอีเวนต์อาหารแห่งปีที่ต้องไป?
งานครั้งนี้ถือเป็นจุดนัดพบสำคัญของคนรักการเดินทางรสชาติ (Gastronomy Journey) เพราะตลอดระยะเวลา 6 วันเต็ม อนันตรา สยาม จะต้อนรับทัพเชฟระดับดาวมิชลิน (Michelin Starred Chefs) และเชฟระดับแนวหน้าของโลกมาร่วมรังสรรค์มื้อพิเศษ ทั้งรูปแบบ คอลลาบอเรชันดินเนอร์ (Collaboration Dinner) และ เทสติ้งเมนู (Testing Menu) ร่วมกับเชฟชั้นนำของประเทศไทย
รายชื่อเชฟไฮไลต์ระดับโลกที่มาร่วมงาน
- Chef Julien Royer จากร้าน Odette (สิงคโปร์)
- Chef Josiah Citrin จากร้าน Mélisse (สหรัฐอเมริกา)
- Chef Dave Pynt จากร้าน Burnt Ends (สิงคโปร์)
- Chef Álvaro Clavijo จากร้าน El Chato (โคลอมเบีย)
- Chef Deepanker Khosla จากร้าน HAŌMA (กรุงเทพฯ)
- Chef Chumpol Jangprai จากร้าน R.HAAN (ประเทศไทย)
- Chef Chalee Kader จากร้าน Wana Yook (ประเทศไทย)
กิจกรรมเด็ดและไฮไลต์บันทึกสถิติโลก
นอกจากมื้ออาหารค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟแล้ว ภายในงาน World Gourmet Festival 2026 ยังมีกิจกรรมไลฟ์สไตล์และเครื่องดื่มที่น่าสนใจตลอดเทศกาล อาทิ
- Special Afternoon Tea & Weekend Brunch: จิบชาบ่ายและบรันช์วันหยุดสุดหรูในบรรยากาศใจกลางกรุงเทพฯ
- Bar Collaboration & Takeover: สัมผัสวัฒนธรรมเครื่องดื่มจากมิกโซโลจิสต์ชื่อดัง
- World Food Fair 2026: มหกรรมรวบรวมวัตถุดิบและผู้ผลิตอาหาร-เครื่องดื่มชั้นนำ
- Guinness World Record Attempt: ปรากฏการณ์ร่วมสร้างประวัติศาสตร์กับการทำ “ข้าวเหนียวมะม่วงที่ยาวที่สุดในโลก” เพื่อโปรโมต Soft Power อาหารไทยสู่สายตาชาวโลก
สรุปข้อมูลการเดินทางและการสำรองที่นั่ง
- สถานที่จัดงาน: โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (Anantara Siam Bangkok Hotel) ราชดำริ กรุงเทพมหานคร
- ช่วงเวลาจัดงาน: 29 กันยายน – 4 ตุลาคม 2569 (รวม 6 วัน)
- การเดินทาง: เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีราชดำริ (ทางออก 2)
- รายละเอียดเพิ่มเติมและจองที่นั่ง: ตรวจสอบตารางกิจกรรม เชฟผู้ทำหน้าที่ในแต่ละวัน และสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ www.worldgourmetfestival.asia
