The Bartenders’ Edit เปิดโผ Top 20 บาร์ยอดเยี่ยมในกรุงเทพฯ วงการบาร์เทนเดอร์โหวต Last Call Bar คว้าอันดับ 1

วงการค็อกเทลและเครื่องดื่มในกรุงเทพมหานครก้าวสู่อีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญ เมื่อ The Bartenders’ Edit แพลตฟอร์มการจัดอันดับบาร์ระดับนานาชาติ ได้เปิดตัวการจัดอันดับบาร์ยอดเยี่ยมประจำกรุงเทพฯ ขึ้นเป็นครั้งแรก (Bangkok Edition) ซึ่งนับเป็นการจัดอันดับครั้งที่ 3 ในภูมิภาคเอเชีย โดยผลการลงคะแนนจากคนในวงการเดียวกันยกให้ Last Call Bar ครองอันดับ 1 บาร์ที่ได้รับการแนะนำมากที่สุดในกรุงเทพฯ

มิติใหม่แห่งการจัดอันดับบาร์: โหวตโดยบาร์เทนเดอร์ตัวจริง

ความพิเศษที่เป็นจุดเด่นของ The Bartenders’ Edit ซึ่งแตกต่างจากการจัดอันดับบาร์ทั่วไป คือการตัดสินผลรางวัลผ่านการโหวตจาก “บุคลากรบาร์เทนเดอร์และทีมงานหน้าบาร์แบบเต็มเวลา (Full-time)” ในพื้นที่จริงเท่านั้น โดย Sam Gilani ผู้ก่อตั้งแบรนด์ ได้เริ่มริเริ่มรางวัลนี้ที่กรุงลอนดอนในปี 2022 จากแนวคิดพื้นฐานที่ว่า “คนที่สามารถแนะนำบาร์ในเมืองได้ดีที่สุด คือคนที่ทำงานอยู่หลังบาร์นั้นจริงๆ”

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เที่ยงธรรม โปร่งใส และปราศจากอคติทางการค้า ทางผู้จัดจึงตั้งกฎการลงคะแนนที่เข้มงวด ได้แก่:

1. ผู้มีสิทธิ์โหวตต้องเป็นพนักงานบาร์เทนเดอร์เต็มเวลา
2. ต้องไม่ได้เป็นเจ้าของร้านบาร์
3. ห้ามโหวตให้ร้านของตนเอง หรือร้านในเครือของนายจ้าง
4. ห้ามรับผลประโยชน์หรือสิ่งตอบแทนใดๆ ทั้งสิ้น

สรุปผลรางวัล Top 20 Bars in Bangkok โดย The Bartenders’ Edit

พิธีประกาศผลรางวัลจัดขึ้น ณ The House on Sathorn ท่ามกลางบรรยากาศความยินดีของคนในวงการสายเครื่องดื่ม โดยรายชื่อ 20 บาร์ที่ได้รับการแนะนำสูงสุดประจำกรุงเทพฯ มีดังนี้:

1. Last Call Bar (อันดับ 1 บาร์ยอดเยี่ยมแห่งปี)
2. Black Cabin
3. G.O.D
4. Vesper
5. Dry Wave Cocktail Studio
6. BKK Social Club
7. Bar Us
8. Messenger Service
9. Tax
10. Wasteland
11. Bar Scofflaws
12. TEP Bar
13. Opium
14. Bar Sathorn
15. F*nkytown
16. Firefly
17. Cherry Olive Cocktail Club
18. La Copita
19. Ku Bar
20. Club Salva

รางวัลยอดเยี่ยมประเภทบุคคลและเมนูแห่งปี (Individual Accolades)

นอกเหนือจากการจัดอันดับ Top 20 บาร์แล้ว งานนี้ยังมีการมอบรางวัลพิเศษเพื่อเชิดชูความโดดเด่นในแต่ละสาขา ได้แก่:

• บาร์เทนเดอร์ที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด (Most Recommended Bartender):
  • คุณต่อ – วิภพ จินาพันธ์ (Vipop “Tor” Jinaphan) จาก Last Call Bar
• ค็อกเทลที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด (Most Recommended Cocktail):
  • เมนู Uni x Martini จากร้าน G.O.D
• อาหารบาร์ที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด (Most Recommended Bar Food):
  • เมนู Charcoal-Grilled Boneless Chicken Wings (ปีกไก่ย่างถ่านถอดกระดูก) จาก BKK Social Club
• บาร์ยอดเยี่ยมแห่งภาคอื่นในประเทศไทย (Most Recommended Bar, Rest of Thailand):
  • ร้าน Garnish Samui (เกาะสมุย)

สะท้อนวัฒนธรรมบาร์ค็อกเทลกรุงเทพฯ สู่ระดับสากล

การเปิดตัวในกรุงเทพฯ ครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกรุงเทพมหานครในฐานะเมืองหลวงแห่งค็อกเทลและงานบริการชั้นนำของโลก (Cocktail Capital) การรวบรวมเสียงสะท้อนจากคนทำงานหลังบาร์ตัวจริง ช่วยให้นักดื่มทั้งชาวไทยและต่างชาติได้ค้นพบรายชื่อบาร์ที่มีเอกลักษณ์ คุณภาพสูง และน่าเยี่ยมชม