Organika Sanctuary Baan Silom 19

7,066 views
Organika Sanctuary Baan Silom 19

หากใครมีโอกาสแวะเวียนมาหาของอร่อยทานในย่านสีลม แล้วกำลังมองหาคาเฟ่สวย บรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ พร้อมมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกทานอย่างหลากหลาย ต้องแวะมาที่ Organika Sanctuary ร้านอาหารและคาเฟ่ของดาราสาวสุดสวย คุณศรีริต้า เจนเซ่น ตั้งอยู่ที่บริเวณด้านหน้าคอมมูนิตี้มอลล์โครงการบ้านสีลม ถ.สีลม ซอย 19 ร้านอาหารและคาเฟ่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในสวนพรรณไม้แห่งจินตนาการ ภายใต้แรงบันดาลใจจากสวนเอเดน (Garden of Eden) แน่นอนว่าในร้านต้องมีต้นแอปเปิ้ลตั้งอยู่เป็นแน่

Organika Sanctuary Baan Silom 19

เปิดประตูกระจกเข้ามาภายในร้าน จะพบกับช็อปจำหน่ายผลิตภัณฑ์สปาและอโรมาเธอราพีของแบรนด์ออร์กานิก้าให้ผู้ที่หลงใหลในกลิ่มหอมละมุนได้เลือกซื้อติดมือก่อนกลับบ้าน นอกจาก Organika Sanctuary แห่งนี้จะมีช็อปจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ร้านอาหารและคาเฟ่แล้ว ยังมี The Secret Spa สปาระดับพรีเมี่ยมของ Organika บริการอยู่ที่ชั้น 2 อีกด้วย

Organika Sanctuary Baan Silom 19

Organika Sanctuary ถือเป็นร้านอาหารและคาเฟ่แห่งที่ 3 ของคุณศรีริต้า หลังจากได้รับการตอบรับจากลูกค้าทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเป็นอย่างดีจากการเปิด Organika Rivière (Icon Siam) และ Organika Flagship Store (สุขุมวิท ซอย 49) โดยสาขานี้ยังคงคอนเซ็ปต์ของการเป็นเรือนกระจกสีขาว เพิ่มเติมการตกแต่งด้วยหมู่มวลพรรณไม้นานาพรรณที่ผลิบานสะพรั่งสุดอัศจรรย์และสัตว์ป่าอย่างนกยูง โดดเด่นด้วยต้นแอปเปิ้ลต้นใหญ่ตั้งอยู่ใจกลางร้าน มีโซนให้เลือกนั่งหลากหลายทั้งมาทานแบบกลุ่มและแบบส่วนตัวใกล้ชิดกัน

Organika Sanctuary Baan Silom 19
Organika Sanctuary Baan Silom 19
Organika Sanctuary Baan Silom 19
Organika Sanctuary Baan Silom 19
Organika Sanctuary Baan Silom 19

Fresh Drinks

Chocolate Lavender Smoothie (255++ บาท) เครื่องดื่มสมูทตี้ช็อคโกแลตรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอมของดอกลาเวนเดอร์ ทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่ผสมผสานกันอย่างเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะสาว ๆ ที่ชอบเมนูหอม ๆ หวาน ๆ ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลอง

Organika Sanctuary Baan Silom 19

แต่ถ้าหากใครมองหาเครื่องดื่มที่ช่วยเติมสดชื่น ลองเป็น Mixed Fruit Tea (295++ บาท) ม็อกเทลชาผลไม้ที่เกิดจากการผสมผสานชาซิกเนเจอร์ของออร์กานิก้า 2 รูปแบบเข้าด้วยกันคือ Memories of sunrise(ชาผลไม้) and Into the woods(ชาเขียว) ผสมผลไม้ที่ให้รสชาติเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมหอม เสิร์ฟมาพร้อมกับเสาวรสผ่าครึ่งและควันของดรายไอซ์ที่พวยพุ่ง 

Organika Sanctuary Baan Silom 19

ในส่วนของค็อกเทล After the Rain (395++ บาท) ค็อกเทลเกร็ดน้ำแข็งจากแซงเกรียผสมกับผลไม้ตระกูลเบอรี่แบบออร์แกนิค ตกแต่งด้านบนด้วยกีวี่ สตรอเบอร์รี่ แก้วมังกรและใบสาระแหน่ เสิร์ฟมาพร้อมกับเสาวรสผ่าครึ่งและควันของดรายไอซ์ที่พวยพุ่งเช่นกัน แก้วนี้ได้ความซาบซ่าหวานอมเปรี้ยวตามสไตล์ไวน์พั้นช์ ดื่มแล้วรู้สึกถึงความสดชื่นได้ทันที

Organika Sanctuary Baan Silom 19

ส่วน Ocean of Dreams (395++ บาท) เป็นซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่มีเบสเป็นรัมคาริเบียนผสมกับน้ำแอปเปิ้ลออร์แกนิคสกัดเย็น รสชาติเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นเลมอน เสิร์ฟคู่กับมูสเลมอนออร์แกนิค ทานคู่กันได้ความลงตัวอย่างที่สุด

Organika Sanctuary Baan Silom 19

Taste of Scents

มาถึงไฮไลท์ในส่วนของเมนูอาหารที่เราหยิบมาแนะนำ เริ่มต้นกันที่ Fresh Tuna Spring Rolls (330++ บาท) เนื้อปลาทูน่าสดม้วนกับผักต่าง ๆ อาทิเช่น อโวคาโด ผักกาดแก้ว ผักกาดหอม กะหล่ำปลีม่วง ราดด้วยน้ำสลัดแอปเปิ้ลไซเดอร์ เหมาะสำหรับทานเป็นจานเริ่มต้นได้เป็นอย่างดี

Organika Sanctuary Baan Silom 19

ใครชอบทานซุปหอม ๆ ร้อน ๆ ต้องลอง Mushroom Truffle Soup (280++ บาท) ซุปเห็ดชิตาเกะผสมกับเห็ดทรัฟเฟิลดำและเห็ดราวิโอลี่ เข้มข้นอร่อยกลมกล่อม

Organika Sanctuary Baan Silom 19

ต่อกันด้วยเมนูพาสต้า Chilled Angel Prawn (360++ บาท) พาสต้าเส้นแคปเปลลินีราดด้วยน้ำสลัดสาหร่ายผสมซอสยูซุ ท็อปด้านบนด้วยไข่ปลาแซลมอนและกุ้งสด จานนี้รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน ครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ด ทานแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่า  เป็นอีกหนึ่งจานที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

Organika Sanctuary Baan Silom 19

หรือจะลองเมนูเบสิคที่รสชาติไม่เบสิคอย่าง Seafood with Cream Mushroom Pasta (420++ บาท) สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ดเส้นด้านนอกนุ่มกำลังดี เมื่อกัดไปตรงกลางยังมีความกรึบแบบอัลเดนเต้ รสสัมผัสของซอสละมุนดีมาก อร่อยเข้มข้นในแบบของซอสครีม พร้อมซีฟู้ดสดเนื้อแน่นกรุบ

Organika Sanctuary Baan Silom 19

ยังมีเมนูกรุบกรอบรสเข้มข้นแนะนำอีกหนึ่งเมนู Crispy Fried Shrimp & Coriander (390++ บาท) ผักชีทอดกรอบกุ้งสด เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำยำกะทิและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อีกหนึ่งความอร่อยที่เราอยากให้มาลองชิมกัน

Organika Sanctuary Baan Silom 19

ใครอยากได้เมนูอิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำเป็น Herb Crusted Sea Bass (430++ บาท) ปลากะพงอบกับสมุนไพรและซอสส้มจนชุ่มฉ่ำ นำมาเซียร์จนกรอบนอก นุ่มใน เสิร์ฟมาพร้อมเบบี้แครอท หน่อไม้ฝรั่งย่าง และมันหวานบด หอมอร่อย 

Organika Sanctuary Baan Silom 19

Sweet Time

ขนมหวานของที่นี่มีเมนูดี ๆ มากมายให้เลือก แนะนำให้ลองสั่ง Smoked Forest Dark Chocolate (310++ บาท) เค้กช็อคโกแลตลาวาอบควันมะตูม หอมกลิ่นควันมะตูมอ่อน ๆ ทานคู่กับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และผลไม้สดรสเปรี้ยวหลากชนิด ใครชอบเค้กช็อคโกแลตต้องลอง

Organika Sanctuary Baan Silom 19

หรือจะลองอีกหนึ่งเมนูพิเศษ Poached Whole Pear (370++ บาท) ลูกแพร์ตุ๋นกับชากุหลาบของออร์กานิก้า รสชาติอร่อยหวานหอม สีสันสดใสสวยงาม เสิร์ฟพร้อมเยลลี่ว่านหางจระเข้ ให้รสสัมผัสนิ่มเด้ง รสชาติไม่หวานจนเกินไปกำลังดี

Organika Sanctuary Baan Silom 19

Organika Sanctuary โครงการ “บ้านสีลม” 

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments