โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เชิญทุกท่านสัมผัสประสบการณ์อาฟเตอร์นูนทีสุดพิเศษ ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากรสชาติและบรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วงในฝรั่งเศสสู่ประเทศไทย ผ่านชุดน้ำชายามบ่ายธีม “Inspired by the Elegance of Autumn” ที่จะให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน 2568 ที่ห้องอาหารเดอะ ล็อบบี้
ชุดน้ำชายามบ่ายนี้รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ทั้งจากแหล่งผลิตในประเทศและนำเข้าจากต่างประเทศ ถ่ายทอดกลิ่นอายของฤดูใบไม้ร่วงผ่านรสชาติอันละเมียดละไม กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวล เพื่อมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้แก่ผู้ที่หลงใหลในศิลปะการรับประทานอาหารพร้อมพรีเซนเทชั่นที่สวยงาม เมนูต่างๆได้รับการรังสรรค์โดยเชฟฮันส์ ซาห์เนอร์ (Hans Zahner) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ และเชฟจิมมี่ บลูเลย์ (Jimmy Boulay) เอ็กเซ็กคิวทีฟพาสทรีเชฟ ร่วมกับทีมเชฟผู้มากฝีมือ โดยเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล อาทิ แบล็กเคอร์แรนท์แช่แข็ง (Cassis), เฮเซลนัท และอาร์ติโช้ค ซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับวัตถุดิบไทย ถ่ายทอดความงดงามของธรรมชาติและรสชาติแห่งฤดูกาลจากฝรั่งเศสสู่ใจกลางกรุงเทพฯ
ภายใต้บรรยากาศของห้องอาหารเดอะ ล็อบบี้ ที่โดดเด่นด้วยหน้าต่างกระจกบานใหญ่ที่มองเห็นทิวทัศน์อันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา ประสบการณ์น้ำชายามบ่ายนี้จึงเป็นช่วงเวลาแห่งความผ่อนคลายและความรื่นรมย์ ท่ามกลางความสงบและความงามของธรรมชาติ แขกสามารถเพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่ายได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14:00 – 18:00 น. ที่ห้องอาหารเดอะ ล๊อบบี้ พร้อมดนตรีเปียโนสดและทิวทัศน์แม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยงาม
ไฮไลท์ชุดน้ำชายามบ่าย
เมนูของว่าง
เมนูของว่างแต่ละรายการรังสรรค์ขึ้นเพื่อสะท้อนรสชาติและบรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วงแบบฝรั่งเศส ด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม รสชาติหลากหลาย และการผสมผสานอย่างกลมกล่อม
- แซลมอนโคนพร้อมชีสและคาเวียร์ไข่ปลาแซลมอน
- ค็อกเทลกุ้งกับอะโวคาโดและมะนาว ตกแต่งด้วยดอกไดแอนทัสและต้นซอเรล
- ทาร์ตแป้งบัควีทกับอะโวคาโดและมะนาว ตกแต่งด้วยดอกไดแอนทัสและต้นซอเรล
- แซนด์วิชไก่ขนมปังบรีโอชปิ้งพร้อมมายองเนสสไตล์ญี่ปุ่น
เมนูขนมหวาน
ขนมหวานแต่ละเมนูถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อถ่ายทอดความงดงามของฤดูกาล โดดเด่นด้วยผลไม้สวนประจำฤดู กลิ่นเครื่องเทศอันอบอุ่น และสัมผัสดอกไม้หอมละมุน สะท้อนเสน่ห์แห่งความอบอุ่นและแสงทองของฤดูใบไม้ร่วง การผสมผสานแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงแบบฝรั่งเศสเข้ากับวัตถุดิบไทย และเติมเต็มประสบการณ์ด้วยชา Mariage Frères จากฝรั่งเศส ชาออร์แกนิก Araksa หรือกาแฟ Julius Meinl 1862 Premium ที่ชงใหม่ตามใจคุณ ร่วมลิ้มรสเสน่ห์แห่งฤดูใบไม้ร่วงสไตล์ฝรั่งเศส ใจกลางกรุงเทพฯ กับ Autumn Afternoon Tea ที่โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ การเฉลิมฉลองที่ผสานความสง่างาม รสชาติ และมนต์เสน่ห์แห่งฤดูกาลอย่างลงตัว
- ทาร์ตกาแฟ แป้งชอร์ตครัสต์ ครีมอัลมอนด์ ครีมกาแฟ และช็อกโกแลตนม
- ชูว์พัฟมะพร้าว พร้อมครีมมะพร้าวและมะนาว
- ทรอปิคอล มิลเฟย แป้งพัฟ ครีมมะม่วง แยมเสาวรส และวานิลลาชานทิลลี่
- มาดาเลนผสมน้ำผึ้ง ครีมเกาลัด และคอนยัค
- แบล็กเคอร์แรนท์กรานิต้าแช่เแข็งด้วยไนโตรเจนเหลว พร้อมดาร์กช็อกโกแลตมูส และเฮเซลนัทคั่ว
- สโคนเบอร์กาม็อตและสโคนแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมมาสคาร์โปนชีส แยมเบอร์รี่ และแยมแอพริคอต
ชุดน้ำชา Inspired by the Elegance of Autumn ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน 2568 เวลา 14:00 – 18:00 น. ที่ห้องอาหารเดอะ ล็อบบี้ พร้อมการแสดงเปียโนสด และวิวแม่น้ำเจ้าพระยาอันงดงาม ราคาท่านละ 1,388++ บาท และสำหรับสองท่าน ราคา 2,388++ บาท รวมชาหรือกาแฟ ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม
สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ โทร. +66 (2) 020 6969 หรืออีเมล [email protected] เวปไซต์ The Lobby: Afternoon Tea | The Peninsula Bangkok
