Tag: Michelin Star Restaurant

Elements Inspired by Ciel Bleu (2024’s Spring Guestronomic Journey)

ชวนคุณมาสัมผัสความอร่อยประจำฤดูกาล กับเซ็ตเมนูแห่งฤดูกาลใบไม้ผลิ “Spring Guestronomic Dining Journey“ ณ ห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ (Elements, Inspired by...

Elements inspired by Ciel Bleu x Ciel Bleu (Amsterdam)

จะวิเศษแค่ไหน ถ้ามีสุดยอดเชฟถึงสองคน มารังสรรค์เมนูมื้อกลางวันสุดพิเศษให้นักชิมอย่างเราได้ทาน เมื่อโรงแรมมีระดับอย่าง The Okura Prestige Bangkok ชวนเรามารับประทานอาหารกลางวันสุดหรู แบบ 4 Hands Michelin ที่การันตีความเลิศรสของเมนู จากฝีมือของเชฟระดับตำนาน...

Sra Bua by Kiin Kiin : Winter Journey’2023

Take a journey with us back to the exquisite Winter Wonderland of Sra Bua by...

Sra Bua by Kiin Kiin (One Michelin Star) : Winter Journey’ 2023

ชวนทุกคนแวะมาสัมผัสประสบการณ์ “วินเทอร์ เจอร์นีย์” (Winter Journey) หรือเมนูประจำฤดูหนาว ของห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน (Sra Bua by Kiin Kiin)...

4 Hands Michelin: Elements (Bangkok) x Ciel Bleu (Amsterdam)

We had the pleasure of experiencing an exquisite 4 Hands Michelin Lunch on October 27,...

Beyond The Border: Blue by Alain Ducasse X Claudine

จากความสำเร็จของ Beyond the Boundaries ในครั้งที่ผ่านมา ก็ถึงเวลาความอร่อยกันอีกครั้ง เมื่อสองเชฟคนดัง อย่างเชฟ Wilfrid Hocquet, Executive Chef จาก Blue by...

The Blue Journey – Sunset Experience by Blue by Alain Ducasse

ชวนทุกคนมาสร้างโมเมนต์สุดโรแมนติก แบบเอ็กซ์คลูซีฟไปกับ The Blue Journey – Sunset Experience ประสบการณ์มื้ออาหารอันหรูหราที่เริ่มต้นด้วยการล่องเรือแบบเป็นส่วนตัวไปตามสายน้ำเจ้าพระยา ด้วยเรือแฮคเกอร์คราฟต์ (Hacker Craft) เรือเทเลอร์เมดสัญชาติอเมริกา สร้างจากไม้มะฮอกกานีจาก Lake...

Season of Change and sophisticated flavour with ‘Autumn Guestronomic Journey’ at Elements, inspired by Ciel Bleu

การเดินทางครั้งใหม่ของเชฟเจอราร์ด วิลลาเรท ฮอร์คาโญ กับการรังสรรค์เมนูเซ็ตใหม่ ‘Autumn Guestronomic Dining Journey’ เพื่อต้อนรับและเฉลิมฉลองฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ณ  ห้องอาหารเอเลเมนท์ อินสไปรย์ บาย เซล เบลอ...

Elements Inspired by Ciel Bleu – Summer Guestronomic Journey 2022

ถึงคราวที่เราจะชวนผู้อ่านมาเติมเต็มประสบการณ์ด้านรสชาติไปกับเซ็ตเมนู Summer Guestronomic Journey (ซัมเมอร์ เกสท์โตรโนมิก เจอร์นี) ณ ห้องอาหาร Elements Inspired by Ciel Bleu (เอเลเมนท์...

Sra Bua by Kiin Kiin Summer Journey ‘ 2022

คอลัมน์นี้ เราชวนผู้อ่านมาสัมผัสหนึ่งในห้องอาหารที่ส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยอย่างแตกต่างและน่าประทับใจ สระบัว บาย กิน กิน ห้องอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ กับเซ็ตเมนูใหม่ล่าสุด ซัมเมอร์ เจอร์นี (Summer Journey) ที่พร้อมพร้อมประสบการณ์อันทรงค่าให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับเมนูอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นสุดพิเศษ โดดเด่นด้วยกรรมวิธีการปรุงอย่าประณีต...

Elements Inspired by Ciel Bleu – Spring Guestronomic Journey 2022

สำหรับใครที่เป็นแฟนห้องอาหาร เอเลเมนท์ อินสไปร์ บาย เซล เบลอ (Elements Inspired by Ciel Bleu) ห้องอาหารที่คว้ารางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว ต่อเนื่อง...

Saneh Jaan

Saneh Jaan (เสน่ห์จันทน์) ครองรางวัลมิชลิน 1 ดาวได้มาอย่างต่อเนื่องทุกปี การันตีถึงความตั้งใจในการถ่ายทอดตำรับอาหารชาววังและอาหารไทยโบราณอันเปี่ยมไปด้วยคุณค่าศิลปะการปรุงสุดปราณีต ให้ทุกคนได้ลิ้มรสอย่างมีความสุข อาหารไทยโบราณบางเมนูอาจจะหาทานได้ในร้านอาหารไทยทั่วไป แต่หากต้องการรสแท้ดั้งเดิม ที่ปรุงด้วยความพิถิพิถันพร้อมเทคนิคการปรุงแบบโบราณที่หลายคนอาจหลงลืมไปแล้วต้องมาที่ เสน่ห์จันทน์ เท่านั้นจริงๆ คอลัมน์นี้ โซทราเวลเลอร์อยากแนะนำให้ทุกคนรู้จัก...