THAIFEX – HOREC Asia กลับมาอีกเป็นครั้งที่สองกับมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ในเดือนมีนาคม 2568 ชูจุดเด่นเรื่องความยั่งยืนและนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรม HoReCa เอเชียสู่ระดับโลก

• คาดการณ์ว่า THAIFEX HOREC Asia 2025 จะดึงผู้เข้าชมงานในวงการกว่า 20,000 ราย พร้อมผู้ซื้อชั้นนำจากทั่วเอเชียกว่า 500 ราย ร่วมเจรจาธุรกิจในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการบริการที่มีความสำคัญในเชิงกลยุทธ์ของภูมิภาค ด้วยขนาดของตลาดที่คาดว่าจะเติบโต จาก 1.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ เป็น 1.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2572
• โซน THAIFEX-HOREC Xperiential นำเสนอนวัตกรรมที่จะมาเปลี่ยนอุตสาหกรรมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พร้อม สาธิตการทำอาหารและจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปสำหรับผู้เยี่ยมชมงาม

THAIFEX – HOREC Asia 2025 มหกรรมแสดงสินค้าระดับแนวหน้าของ อุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง (HoReCa) ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-7 มีนาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ ประเทศไทย ด้วยความร่วมมือระหว่างกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย และ Koeinmesse ในการนำผู้ประกอบการชั้นนำจากทั่วภูมิภาคมาจัดแสดงเทคโนโลยีและนวัตกรรมล่าสุดที่เป็นตัวกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรม HoReCa

สร้างความร่วมมือและเจรจาธุรกิจ

งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025 จะจัดแสดงแบรนด์สินค้ามากกว่า 400 แบรนด์จากกว่า 23 ประเทศภูมิภาคทั่วโลก พร้อมดึงผู้เข้าชมจากภาคธุรกิจมากกว่า 20,000 ราย งานนี้ถือเป็นแพลตฟอร์มชั้นนำในการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ โดยรวบรวมผู้นำในอุตสาหกรรรม ผู้ประกอบการรายใหม่ และผู้ประกอบการจากทั่วโลก มาร่วมผนึกกำลังกันเพื่อขับเพื่อขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโต นอกจากนี้ ผู้เข้าชมยังสามารถเข้าร่วมรับฟังการสัมมนาทางธุรกิจที่มีวิทยากรชั้นนำระดับโลกใน THAIFEX -HOREC Academy รวมถึงคว้าโอกาลในการสร้างเครือข่ายการค้ากับผู้ซื้อชั้นนำถึง 500 ราย ที่จะมาร่วมเจรจาธุรกิจกัน อย่างใกล้ชิด เพื่อเปิดโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ

ในการจัดงานปีที่ผ่านมา ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยมีผู้ซื้อจำนวน 390 รายจาก 24 ประเทศเข้าร่วม โดยมีมูลค่าการเจรจาการค้ารวมกว่า 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

เอเชีย: ศูนย์กลางแห่งใหม่ของการเติบโตระดับโลก

คาดว่าในปี 2583 เอเชียจะมี GDP คิดเป็นสัดส่วน 50% ของ GDP โลก โดยประเทศไทยจะมีบทบาทสำคัญในการค้า ระหว่างประเทศ เนื่องจากมีข้อได้เปรียบทางยุทธศาสตร์ที่มีความโดดเด่น ในภาคอุตสาหกรรม HoReCa ประเทศไทยถือเป็นศูนย์กลางทางยุทธศาสตร์ของภูมิภาค ด้วยขนาดของตลาดที่คาดว่าจะเติบโตจาก 1.4 พันล้านดอลลลาร์สหรัฐในปี 2567 เป็น 1.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2572 ในขณะเดียวกัน อัตราค่าเช่าห้องพักเฉลี่ย (ADR) ของโรงแรมในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ก็พุ่งสูงเกินกว่า 20% เมื่อเทียบกับระดับราคาก่อนเกิดโรคระบาด ซึ่งได้รับแรงหนุนจาก การฟื้นตัวของการท่องเที่ยวเชิงนันทนาการ

“จากการที่เราเข้าใจอุตสาหกรรม HoReCa อย่างลึกซึ้ง เราจึงสามารถสร้างประสบการณ์ที่จะทำให้เห็นถึงเทรนด์ที่สำคัญ และสามารถขับเคลื่อนผลลัพธ์ที่เกิดประโยชน์กับธุรกิจต่าง ๆ ได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้เอง ประเทศไทย ซึ่งตั้งอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จึงมีทั้งตลาดในประเทศขนาดใหญ่และมีความสามามารถในการแข่งขันด้านต้นทุน รวมทั้งศักยภาพการเติบโตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ประเทศไทยกลายเป็นหมุดหมายอันเหมาะสมสำหรับการจัดงานแสดงสินค้าระดับโลก และเป็นประตูที่จะเปิดสู่โอกาสทางธุรกิจที่ได้รับการเกื้อหนุนจากการเป็นผู้นำระดับแนวหน้าของประเทศไทยในอุตสาหกรรมการบริการ” นายแมธเธียส คูเปอร์ (Mathias Kuepper) กรรมการผู้จัดการและรองประธานภาคพื้นเอเชียแปซิฟิกของ Koelnmesse กล่าว

เผยเทรนด์ระดับโลกที่งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025

งาน THAIFEX – HOREC Asia 2025 ซึ่งมาในธีม “กำหนดอนาคตของ HoReCa” จะครอบคลุมประเด็นและโอกาสสำคัญในปัจจุบัน อาทิ

• ความยั่งยืน (Sustainabity): ความยั่งยืนกลายเป็นหนึ่งในประเด็นที่มีความสำคัญสูงสุดในยุคปัจจุบัน งานแสดง สินค้าครั้งนี้จะนำเสนอโซลูชั่นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงนวัตกรรมที่ช่วยประหยัดทรัพยากร การจัดหาวัตถุดิบที่มีความยั่งยืน และโครงการลดขยะที่เหมาะสำหรับทั้งโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง
• สัมผัสประสบการณ์ดิจิทัล (Digital Experiences): การเข้ามาของปัญญาประดิษฐ์ (A) อินเทอร์เน็ตแห่งสรรพสิ่ง (IoT) และระบบอัตโนมัติ กำลังพลิกผันอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง ในงานครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมงานจะได้ สัมผัสกับเทคโนโลยีล้ำสมัยที่จะมาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน มอบประสบการณ์ให้กับลูกค้าแบบเฉพาะ บุคคล และสร้างความได้เปรียบด้านการแข่งขันในตลาด

เวิร์กช็อปและโปรแกรมเสริมอื่น ๆ ที่ THAIFEX – HOREC Asia 2025

THAIFEX – HOREC Xperiental Zone หนึ่งในตัวเอกของงาน จะนำเสนอเทคโนโลยีและโซลูชั่นที่มีความเป็นนวัตกรรมสูงสุด ซึ่งจะนำมาจัดแสดงให้ได้ชมกันเป็นครั้งแรก ผู้สนใจสามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าชมงานแบบมีผู้นำชม ซึ่งจะพาทุกท่านไปร่วมเวิร์กช็อปและชมการสาธิตการทำอาหาร

นอกจากนี้ มหกรรมดังกล่าวยังมีกิจกรรมและการมอบรางวัลที่น่าสนใจ อาทิ THAIFEX -HOREC Innovation Awards. ASEAN Barista Team Championship และ Thaland Utimate Housekeeping Challenge ผู้เข้าชมจะได้สัมผัสกับบรรยากาศงานแสดงสินค้าที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะแบ่งการจัดแสดงงออกเป็นกลุ่มสินค้าเก้าหมวดหมู่ภายใต้อุตสาหกรรม HoReCa ได้แก่ เบเกอรี่และไอศกรีม คาเฟ่และบาร์ การทำความสะอาดและซักรีด ร้านอาหาร การตกแต่ง เครื่องครัว การบริการ เทคโนโลยี และสุขภาพ บนพื้นที่กว่า 27,000 ตารางเมตร

เปิดลงทะเบียนแล้ว: มาร่วมค้นพบนวัตกรรมที่ THAIFEX – HOREC Asia 2025

THAIFEX – HOREC Asia 2025 เป็นศูนย์รวมแนวคิด นวัตกรรม และโอกาสในการสร้างเครือข่ายธุรกิจที่ไม่เหมือนใคร ผู้สนใจเข้าชมสามารถลงทะเบียนได้ที่ https://thaifex-horec.asia/for-visitors/become-a-visitor/