SOtraveler มีโอกาสร่วมมื้อต้อนรับการกลับมาอีกครั้งของร้านเมดิสัน สเต็ก อเวนิว (Madison Steak Avenue) ร้านสเต็กระดับตำนานที่ครองใจสายเนื้อมากว่า 10 ปี พร้อมเปิดประตูต้อนรับนักชิมอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายนนี้ ที่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ด้วยบรรยากาศสไตล์นิวยอร์กสุดหรูและเมนูพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
Premium Cuts for Meat Lovers
Madison Steak Avenue โดดเด่นด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม โดยเฉพาะเนื้อเกรดพรีเมียมที่นำเข้าจากฟาร์มชั้นนำทั่วโลก พร้อมเสิร์ฟความอร่อยระดับโลกที่สายเนื้อไม่ควรพลาด อาทิเช่น
American Wagyu จาก Snake River Farms เนื้อวากิวระดับพรีเมียมจากสหรัฐอเมริกา ที่เกิดจากการข้ามสายพันธุ์ระหว่างวากิวอเมริกันและญี่ปุ่น จุดเด่นคือความนุ่มละมุนและลายไขมันที่สวยงาม เช่น ริบอาย, สตริปลอยน์, และ เทนเดอร์ลอยน์ Australian Wagyu และ Black Angus จาก Jack’s Creek ฟาร์มเนื้อวัวชั้นนำของออสเตรเลียที่ได้รับรางวัลริบอายที่ดีที่สุดในโลก พร้อมตัวเลือกพิเศษอย่าง Grain Fed Dry-Aged 28 Days และ Black Opal Wagyu Grain Fed 380-400 Days Iberico Pork เนื้อหมูดำไอเบอริโกสุดพรีเมียมจากสเปน มาพร้อมเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ละลายในปาก เสิร์ฟคู่กับ มันบดทรัฟเฟิล, แอสพารากัส, และ ซอสโรสแมรี่ Lumina Lamb จากนิวซีแลนด์ เนื้อแกะสายพันธุ์ชั้นเยี่ยมที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติละมุน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มกำลังดี เสิร์ฟพร้อม โพลันต้า และ ซอสสะระแหน่ ไก่ฟาร์มคลองไผ่จากเขาใหญ่ ไก่ออร์แกนิกจากฟาร์มธรรมชาติ ผ่านการเลี้ยงแบบปลอดสารพิษ เนื้อกรอบนอกฉ่ำใน เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
A Gourmet Menu to Savor
สำหรับเมนูของร้าน ไม่ว่าคุณจะมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยจานโปรด ซุป สลัด หรือขนมหวานจานเด็ด Madison Steak Avenue ก็มีให้คุณเลือกหลากหลาย อย่างเช่นเมนูที่เราได้ชิมในวันนี้ เริ่มต้นด้วยอามูสชูช Lobster Bisque Taster ซุปล็อบสเตอร์รสเข้มข้นเสิร์ฟแบบพอดีคำ ตามด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย Hamachi Crudo ปลาฮามาจิสดใหม่ ท็อปด้วยส้มเผา อะโวคาโด อิคุระ และฟิงเกอร์ไลม์ Seared Foie Gras ฟัวกราส์พรีเมียม เสิร์ฟคู่แยมไวน์แดง มะเดื่อเผา และถั่วเฮเซลนัท Madison Caesar Salad สลัดซีซาร์แบบพิเศษ ผสมผสานปูอลาสก้า ผักโรเมน กราน่าพาดาโนชีส และพาร์เมซานกรอบ
มาถึงเมนคอร์ส พลาดไม่ได้กับ American Wagyu Ribeye Gold MBS 8-9 ริบอายวากิวที่มีความนุ่มและลายไขมันที่สวยงาม Descansillo Iberico Pork Chop หมูไอเบอริโกคู่กับมันบดทรัฟเฟิล และซอสโรสแมรี่ Lumina Lamb Double Cutlets ซี่โครงแกะคู่กับถั่วลันเตาหวานและซอสสะระแหน่ เสิร์ฟควบคู่กับ Mac & Cheese มักกะโรนีอบชีสหอมกรุ่น Vegetable Medley ผักย่างตามฤดูกาล และ Home-Cut Fries เฟรนช์ฟรายส์ทำและทอดสดใหม่ กรอบนอกนุ่มใน
ตบท้ายด้วยของหวาน Valrhona Fudge S’more ฟัดจ์ช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และมาร์ชเมลโลว์ ความเข้มข้นที่จะทำให้ค่ำคืนของคุณสมบูรณ์แบบ
Exclusive KTC Promotions for the Festive Season
ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ด้วยโปรโมชั่นสุดเอ็กซ์คลูซีฟสำหรับผู้ถือบัตรเครดิต KTC
- ลดสูงสุด 30% สำหรับผู้ถือบัตรเครดิต KTC (เฉพาะค่าอาหาร)
- ตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2567 – 15 มกราคม 2568
⏰ มื้อกลางวัน: จันทร์ – เสาร์ เวลา 12:00 – 14:30 น.
⏰ มื้อเย็น: จันทร์ – อาทิตย์ เวลา 18:00 – 22:00 น.
📞 สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 02 4319 495
