จะเช้าก็ไม่ไหว ล่วงเลยไปเที่ยงก็หิว วันนี้เลยขอเอาใจคนไม่ชอบตื่นเช้า ด้วยมื้อสายหรือบรันช์ (Brunch) สักหน่อย เมื่อ Kimpton Maa-Lai Bangkok เขามีเทศกาลอาหารมายัน อาหารที่มีถิ่นกำเนิดจากบรรพบุรุษของ เชฟลัมแบร์โต วาลเดซ ลาร่า เอ็กเซกคิวทีฟเชฟ ของโรงแรม คิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ และ สินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ, วีนแยทท์ คอลเล็คชั่น เป็นแนวอาหารที่หารับประทานได้ในกลุ่มประเทศละตินแถบทะเลแคริบเบียนในปัจจุบัน อาหารมายันเป็นอาหารที่มีสีสัน สนุกสนาน เลยเป็นที่ถูกใจสายกิน-ดื่ม สังสรรค์ แบบชาวละติน
ก่อนอื่นเลย อยากจะเล่าถึงความหลากหลาย ของไลน์บรันช์สไตล์ละตินนี้ เพราะสไตล์อาหารที่นำเสนอมีให้เลือก เช่น อาหารมายัน-แคริบเบียน (Mayan-Caribbean), อาหารนิคเคอิจากเปรู (Nikkei), มีหลาย ๆ เมนูที่สายอาหารเม็กซิกันรู้จักเป็นอย่างดี ประกอบไปด้วยเมนูอาหารท้องถิ่นยอดฮิตจากเมืองเกเรโร (Guerrero) เมืองวาฮากา (Oaxaca) และรัฐเชียปัส (Chiapas) จากชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกใต้ของประเทศเม็กซิโก
ไม่หมดแค่นั้นแนวอาหารแบบสตรีทฟู้ดจากโบลิเวีย เมนูเด็ดจากบราซิล และเนื้อวัวพรีเมียมและเนื้อหมักเสิร์ฟเย็น (ชาร์กูเทรี) สไตล์อาร์เจนตินาและอิตาลี ที่มีทั้งชอริโซแบบอาร์เจนตินา เนื้อวัวดิบหมักเค็มหรือ Bresaola ไส้กรอกผสมสมุนไพรและเครื่องเทศหรือ lyoner และไส้กรอกเส้นยาวขดเป็นวงหรือ Salchicha Parrillera ก็มีให้เลือกทานเช่นกัน
เพราะความหลากหลายและน่าทานในทุกๆเมนูนี่เอง El Sabor de Kimpton Brunch จึงถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่จะมอบความสนุกสนานในการกิน-ดื่มสไตล์ลาติน ที่ไม่ใช่แค่บรันช์ธรรมดาทั่วๆไป เพราะยังในระหว่างที่เราดื่มด่ำกับรสชาติอาหารไปนั้น ความบันเทิงที่ El Sabor de Kimpton Brunch มอบให้ยังมี DJ Camillo นักเล่นแอคคอร์เดียน วงดนตรีสี่ชิ้น The Rumberos และการเต้นซัลซ่า ฟลาเมงโก และบาชาตาสไตล์คาร์นิวัลโดย มาดาม รูจ อีกด้วย
“บรันช์ที่เกิดขึ้นในแต่ละเดือนจะไม่เหมือนกันเลย” คือข้อความนี่ยืนยันว่าพวกเค้ามีความตั้งใจที่จะให้ อาหารและบรรยากาศของบรันช์ในแต่ละเดือนนั้นขึ้นอยู่กับท่วงทำนองของมันเอง ไฮไลท์จะขึ้นอยู่กับในเดือนนั้นจพเป็นการรวมตัวกับเชฟท่านใด ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ดูน่าสนุกสนานมากๆ ลูกค้าจะได้ลุ้นไปพร้อมๆกันในทุกๆเดือน
ชีวิตเรามันมีอะไรให้ตื่นเต้นอยู่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับ วันนี้ที่ได้มีโอกาสเปิดโลกของอาหารสไตล์ละตินกับบรันช์แสนอร่อยแบบนี้
El Sabor de Kimpton Brunch
เสิร์ฟทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ที่ Stock.Room ชั้น 5
ประกอบไปด้วยแพ็คเกจให้เลือกดังนี้
- ราคา 2,500++ บาท ต่อคน รวมอาหารและซอฟท์ดริ้งค์ไม่จำกัด
- ราคา 3,500++ บาทต่อคน รวมอาหาร ซอฟท์ดริ้งค์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่จำกัด
- ราคา 1,250++ บาทต่อคน (สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี) รวมอาหารและซอฟท์ดริ้งค์ไม่จำกัด
สมาชิก IHG One Rewards รับส่วนลด 20% สำหรับ El Sabor de Kimpton Brunch หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะ โทร. 02 056 9999 อีเมล [email protected]
