TOP25 Restaurants Thailand Awards เป็นรางวัลที่จัดขึ้นเพื่อยกย่องร้านอาหารและบุคลากรในวงการอาหารของไทย โดยมี คุณเบอร์นาร์ด เมทซ์เกอร์ (Bernard Metzger) ผู้ก่อตั้ง TOP25 Restaurants International เป็นผู้ริเริ่มและผลักดันแพลตฟอร์มนี้มาตั้งแต่ปี 2018 ให้เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารและการท่องเที่ยวเชิงอาหาร
สำหรับ TOP25 Restaurants Thailand Awards ประจำปี 2026 จัดขึ้น ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ (Grand Hyatt Erawan Bangkok) โดยปีนี้ยังคงแบ่งการจัดอันดับหลักออกเป็น 2 พื้นที่ ได้แก่ กรุงเทพฯ และภูเก็ตกับภาคใต้ พร้อมมอบรางวัลพิเศษให้กับร้านอาหารที่มีความโดดเด่นในด้านต่าง ๆ
รายชื่อ 25 ร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับในกรุงเทพฯ ประจำปี 2026 มีดังนี้
- อันดับ 1: POTONG
- อันดับ 2: Chef’s Table by lebua
- อันดับ 3: Sorn
- อันดับ 4: Baan Tepa
- อันดับ 5: INDDEE
- อันดับ 6: Mezzaluna by lebua
- อันดับ 7: Côte by Mauro Colagreco
- อันดับ 8: Chai Jia Chai
- อันดับ 9: Anne-Sophie Pic at Le Normandie
- อันดับ 10: Sühring
- อันดับ 11: Signature Bangkok
- อันดับ 12: Blue by Alain Ducasse
- อันดับ 13: Duet by David Toutain
- อันดับ 14: Elements, inspired by Ciel Bleu
- อันดับ 15: R-HAAN
- อันดับ 16: Cannubi by Umberto Bombana (New Entry)
- อันดับ 17: IGNIV Bangkok
- อันดับ 18: Sushi Masato (New Entry)
- อันดับ 19: Sra Bua by Num Weerawat (New Entry)
- อันดับ 20: Nusara (New Entry)
- อันดับ 21: Maison Dunand (New Entry)
- อันดับ 22: Resonance (New Entry)
- อันดับ 23: Embassy Room La Marina
- อันดับ 24: Nobu Bangkok (New Entry)
- อันดับ 25: Etcha (New Entry)
ความเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดในปีนี้คือ POTONG ขึ้นมาครองอันดับ 1 จากอันดับ 7 ในปี 2025 ตามด้วย Chef’s Table by lebua ที่ขยับจากอันดับ 6 มาอยู่ที่อันดับ 2 ขณะที่ Mezzaluna by lebua เลื่อนจากอันดับ 10 ขึ้นมาอยู่ที่อันดับ 6 ทั้งสามร้านจึงเป็นชื่อที่น่าจับตาในกลุ่มอันดับต้น ๆ ของปีนี้ อีกหนึ่งร้านที่อันดับขยับขึ้นหลายตำแหน่งคือ Blue by Alain Ducasse ซึ่งขึ้นจากอันดับ 22 มาอยู่ที่อันดับ 12 ส่วน Duet by David Toutain เลื่อนจากอันดับ 15 มาอยู่ที่อันดับ 13 และ Chai Jia Chai ขยับจากอันดับ 9 มาอยู่ที่อันดับ 8 แม้จำนวนตำแหน่งที่เพิ่มขึ้นของแต่ละร้านจะแตกต่างกัน แต่ทั้งหมดล้วนเป็นความเปลี่ยนแปลงที่ทำให้ภาพรวมของ Top 25 กรุงเทพฯ ปีนี้มีความน่าสนใจมากขึ้น
ในรายชื่อกรุงเทพฯ ปีนี้ มีร้านใหม่ที่เพิ่งเข้าสู่อันดับ Top 25 ประจำปี 2026 จำนวน 8 ร้าน หนึ่งในชื่อที่น่าสนใจคือ Sushi Masato ซึ่งเคยได้รับรางวัลพิเศษด้าน Omakase Sushi Dining ในปี 2025 ก่อนจะเข้ามาอยู่ในอันดับ Top 25 ปีนี้ ขณะที่ Cannubi by Umberto Bombana, Sra Bua by Num Weerawat, Nusara, Maison Dunand และ Resonance เป็นอีกกลุ่มร้านที่เพิ่มความหลากหลายให้กับรายชื่อ ส่วน Nobu Bangkok และ Etcha ก็เป็นสองชื่อที่น่าติดตามจากการปรากฏตัวในอันดับครั้งนี้เป็นครั้งแรก
รายชื่อ 25 ร้านอาหารที่ได้รับการจัดอันดับในภูเก็ตและภาคใต้ ประจำปี 2026 มีดังนี้
- อันดับ 1: OMEMO (New Entry)
- อันดับ 2: The Smokaccia Laboratory
- อันดับ 3: L’Arôme by the Sea
- อันดับ 4: Tambu
- อันดับ 5: Royd
- อันดับ 6: Aulis Phuket
- อันดับ 7: AIM (New Entry)
- อันดับ 8: Acqua
- อันดับ 9: Age (New Entry)
- อันดับ 10: Saffron Phuket (New Entry)
- อันดับ 11: Surf & Turf by Soul Phuket (New Entry)
- อันดับ 12: Ta Khai
- อันดับ 13: Jaras
- อันดับ 14: PRU
- อันดับ 15: Bucha Gallery and Restaurant
- อันดับ 16: Suay Phuket
- อันดับ 17: Sizzle Rooftop
- อันดับ 18: JAMPA
- อันดับ 19: Blue Elephant Phuket
- อันดับ 20: Akoya | Star Lounge
- อันดับ 21: Azzurra (New Entry)
- อันดับ 22: CHAR’D Grill (New Entry)
- อันดับ 23: Little Paris (New Entry)
- อันดับ 24: Issara Restaurant & Bar (New Entry)
- อันดับ 25: SōL Phuket (New Entry)
เมื่อเปรียบเทียบอันดับกับปี 2025 พบว่า Acqua เป็นร้านที่ขยับขึ้นมากที่สุดในกลุ่มนี้ จากอันดับ 21 มาอยู่ที่อันดับ 8 หรือเพิ่มขึ้นถึง 13 อันดับ ตามด้วย Ta Khai ซึ่งเลื่อนจากอันดับ 22 มาอยู่ที่อันดับ 12 ขณะที่ Sizzle Rooftop ขยับจากอันดับ 24 มาอยู่ที่อันดับ 17 การเปลี่ยนแปลงของทั้งสามร้านทำให้เห็นความเคลื่อนไหวที่ชัดเจนในช่วงกลางถึงท้ายตารางของปีที่ผ่านมา อีกสามร้านที่อันดับดีขึ้น ได้แก่ Royd จากอันดับ 9 มาอยู่ที่อันดับ 5, Tambu จากอันดับ 5 ขึ้นมาอยู่ที่อันดับ 4 และ Bucha Gallery and Restaurant จากอันดับ 17 มาอยู่ที่อันดับ 15 ทั้งหมดเป็นร้านที่ยังคงปรากฏอยู่ในรายชื่อปี 2026 พร้อมอันดับที่สูงขึ้นจากปีก่อน โดย Acqua, Ta Khai และ Sizzle Rooftop เป็นสามร้านที่มีจำนวนอันดับเพิ่มขึ้นโดดเด่นเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับรายชื่อปี 2025
สำหรับภูเก็ตและภาคใต้ มีร้านใหม่ที่เพิ่งเข้าสู่อันดับ Top 25 ประจำปี 2026 จำนวน 10 ร้าน โดย OMEMO เปิดตัวในอันดับสูงสุดของกลุ่ม New Entry ด้วยอันดับ 1 ตามด้วย AIM ที่อันดับ 7 และ Age ที่อันดับ 9 ส่วน Saffron Phuket และ Surf & Turf by Soul Phuket อยู่ในอันดับ 10 และ 11 ตามลำดับ ขณะที่ช่วงท้ายตารางมี Azzurra, CHAR’D Grill, Little Paris, Issara Restaurant & Bar และ SōL Phuket เข้ามาเป็นรายชื่อใหม่ใน Top 25
นอกเหนือจากอันดับ Top 25 ยังมีรางวัลพิเศษที่มอบให้กับร้านอาหารซึ่งมีความโดดเด่นในด้านต่าง ๆ ตั้งแต่อาหารไทยและการใช้วัตถุดิบ ไปจนถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารเฉพาะทาง โดยรายชื่อผู้ได้รับรางวัลพิเศษในกรุงเทพฯ มีดังนี้
- Excellence in Innovative Thai Cuisine: ADHOC
- Thai Culinary Heritage Award: Blue Elephant Sathorn
- Most Instagrammable Restaurant Award: Breeze by lebua
- Outstanding Thai Culinary Experience: ChomSindh
- Excellence in Thai Flavours & Ingredients Craftsmanship: Khao San Sek
- Exceptional Omakase Culinary Experience: Kohaku Omakase
- Excellence in the Art of Thai Gastronomy: Kwantip
- Best Premium South Indian Dining Experience: NILA
- Bangkok’s Best Steakhouse Award: Penthouse Bar + Grill
- Excellence in Premium Steak Dining: Quilombo
- Most Iconic Rooftop Restaurant: Sirocco by lebua
- Excellence in Japanese Sushi Experience Award: Sushi Kuuya
- Authentic Edomae Sushi Experience Award: Sushi Sora
- Excellence in Local Sustainable Fine Dining: WisetWiso Bangkok
- Best Classic Italian Dining Experience: Salvia
สำหรับภูเก็ตและภาคใต้ รางวัลพิเศษครอบคลุมประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่ร้านอาหารไทยและอาหารทะเล ไปจนถึงอาหารอิตาเลียน ร้านริมทะเล และร้านอาหารที่โดดเด่นด้านวัตถุดิบสดใหม่ โดยมีผู้ได้รับรางวัลดังนี้
- Best Family Dining Experience: ETNA Restaurant, Phuket
- Excellence in Thai Dining & Coastal Ambience: Baan Talay, Phuket
- Japanese Gastronomic Excellence Award: Ariake, Phuket
- Excellence in Farm-Fresh Dining: Open Kitchen, Phuket
- Excellence in Traditional Italian Cuisine: Portofino, Phuket
- Best Beach Club in Thailand: Raya Beach Club, Phuket
- Best Poolside Dining with a Sea View: The Deck Beach Club Patong, Phuket
- Excellence in Authentic Italian Coastal Dining: La Gritta, Phuket
- Best Seafood Buffet & Entertainment Experience: Fish Tales, Samui
- Best Sunset Dining & Lifestyle Experience: Cocoon Restaurant, Samui
- Best Contemporary Global Dining Experience: LUNA Gastro Theatre, Samui
- Excellence in Chic Coastal Dining: Sears & Co. Bar & Grill, Phuket
- Outstanding Italian Coastal Dining Experience: Olive Italian Restaurant, Phangnga
ภาพรวมของ TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 สะท้อนให้เห็นถึงความเคลื่อนไหวของวงการอาหารไทยที่มีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ทั้งในด้านแนวคิดการทำอาหาร มาตรฐานการบริการและประสบการณ์ที่ร้านอาหารนำเสนอให้กับผู้มาเยือน รางวัลนี้จึงเป็นอีกหนึ่งเวทีที่ช่วยให้ผลงานของคนในวงการอาหารได้รับการยอมรับ และทำให้ประเทศไทยมีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่น่าสนใจต่อไป
TOP25 Restaurants Thailand Awards
- Facebook: top25restaurant
- Instagram: @top25restaurants
- Website: https://www.top25restaurants.com/thailand/bangkok-home/
