SOtraveler.COM

Author: Patdanai Vanavit

เป็นคนที่ชื่นชอบในความพิถีพิถันและความปราณีตของอาหารและการตกแต่งสถานที่ เป็นคนที่ค่อนข้างใส่ใจในทุกๆรายละเอียดและทุกๆกระบวนการ ไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหารหรือการบริการก็เช่นกัน

บังเกอร์ (Bunker) ร้านอาหารชั้นดีที่ถูกมองข้าม

“ เราอยากให้คนที่เข้ามาได้ทิ้งภาระและเรื่องราวหนักใจของเขาไว้ที่นี่ ดื่มด่ำกับอาหารและเครื่องดื่มของเราให้สบายใจ แล้วกลับออกไปใช้ชีวิตข้างนอกอย่างเต็มที่” คอนเซ็ปต์ที่แสนจะเรียบง่าย​ของผู้บริหาร ร้านบังเกอร์ (Bunker)​ แต่ตรงเข้ากระแทกใจเราอย่างจัง​ พอลองมาคิดดูดีๆ คนเมืองอย่างเรา​ แต่ละวันต้องเจอกับปัญหา​และสภาวะที่กดดัน​สารพัด ​ทั้งการงาน​ ครอบครัว​ และสังคมรอบตัว​ บางครั้งเราก็อยากมีพื้นที่ส่วนตัว​ที่เป็นเหมือน​ ‘หลุมหลบภัย’ อยู่เหมือนกัน​ เพียงแต่เรานึกไม่ออก​ ว่าจะไปที่ไหนเท่านั้น แนวคิดสุดเท่ส์ของร้านอาหารคุณภาพไฟน์ ไดน์นิ่ง…
VOGUE-lounge-MahaNakhon-CUBE-Cover2

VOGUE Lounge Bangkok … The Aesthetics of Perfection

โมเมนต์ที่เราได้ยินใครต่อใครพูดถึง โว้ค เลานจ์ (VOGUE Lounge) ภาพของบิสซิเนส เลาจน์ ก็ถูกบิ้วขึ้นมาในหัว ต้องแต่งตัวลุคเท่ๆ คูลๆ นั่งตัวเกร็งคุยกันในบาร์แฟชั่นเก๋ๆ ใจกลางเมืองอย่างนั้นรึปล่าว เราว่าไม่ใช่! ที่นี่เป็นร้านอาหารสไตล์แคชชวลที่ออกแนวเฟรนด์ลี่เสียด้วยซ้ำ และที่นี่ยังให้ประสบการณ์ที่มากกว่าการเป็นบาร์เก๋ๆกลางเมือง ถ้าคุณกำลังทำหน้าขมวดคิ้วและคิดขึ้นมาในหัวว่า จริงเหรอ…นี่แหล่ะเรื่องจริงและคุณอาจยังไม่รู้จักโว้ค เลานจ์มากไปกว่าการเห็นโฆษณาที่ผ่านตาเพียงผิวเผินแล้วก็สไลด์มือข้ามไป อาจกดไลก์สักหน่อยเพราะรูปสวย แต่ก็ไม่ได้เกิดอินสไปเรชันที่จะอยากมาลองด้วยตัวเอง เอาล่ะ…เชื่อเราและทำความรู้จักโว้ค…

5 อันดับเชฟผู้ที่ถือครอง “ดาวมิชลิน” มากที่สุดในโลกประจำปี 2018

เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “ดาวมิชลิน” ผ่านหูกันมาบ้างแล้ว เพียงแค่ได้ยินคำนี้ หลายคนก็แทบจะรู้สึกแล้วว่า ต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ อย่างไรก็ตาม จะมีซักกี่คนที่รู้ถึงที่มาที่ไปของดาวดวงนี้จริงๆ ว่ามันสำคัญแค่ไหน คืออะไรกันแน่ วันนี้เราจะมาเจาะลึกให้รู้เบื้องหน้าเบื้องหลังสไตล์ SOtraveler กันครับ [As of: April 25 2018] Michelin Star คืออะไร…